寿司DIY活动策划方案.ppt

寿司DIY活动策划方案汇报人：日期:

目录contents活动概述活动流程设计活动物料准备活动宣传与推广

01活动概述

寿司大师DIY体验之旅活动名称

通过DIY形式，使参与者更直观地了解和体验寿司文化，弘扬日本餐饮文化。文化传承团队协作美食体验强化团队协作精神，提升团队协作能力，通过团队竞赛形式进行寿司制作。让参与者亲手制作寿司，享受制作和品尝美食的乐趣。030201活动目的

XXXX年XX月XX日，下午XX时至XX时。时间[XXXXX]日式料理餐厅。地点具体时间和地点可以根据实际情况进行调整，确保活动顺利进行。同时，为了保证活动效果，建议提前预约报名，控制参与人数。注活动时间和地点

02活动流程设计

在活动入口设立签到台，配备专职工作人员进行签到和接待工作。签到台设置签到后，参与者可领取活动资料包，包括寿司DIY教学手册、食材清单、制作工具等。活动资料领取活动签到

邀请专业寿司厨师进行现场示范，详细讲解寿司的制作步骤、技巧和注意事项。厨师与现场观众进行互动，解答观众提问，加深参与者对寿司制作的理解和掌握。寿司DIY教学教学互动环节专业厨师示范

根据参与者人数和场地条件，合理设置制作分组，每组4-6人，方便交流和协作。制作分组每组配备一名专业厨师进行现场指导，确保参与者制作寿司的过程规范、安全。现场指导鼓励参与者在制作过程中发挥个人创意，尝试不同的食材组合和造型设计。DIY创意发挥DIY制作环节

在活动现场设立寿司作品展示区，用于展示参与者制作的寿司成品。展示区域设置设立评委团，根据寿司的造型、创意、制作工艺等方面进行评分，评选出优秀作品。作品评选现场观众可通过投票方式参与作品评选，增加活动的互动性和参与度。互动投票寿司作品展示

参与者感言邀请部分参与者代表分享活动心得和感想，表达对活动的喜爱和期待。活动回顾主持人对活动进行简要回顾，介绍活动亮点和精彩瞬间。合影留念全体参与者合影留念，记录这美好的时光。活动总结与感言

03活动物料准备

优质海苔是寿司卷的外皮，提供独特的口感和风味。寿司材料海苔专用寿司米，煮熟后口感软糯，是寿司的基础。寿司米用于调味寿司米，增加风味。醋如三文鱼、金枪鱼等，提供丰富的蛋白质和鲜美的味道。鱼生如黄瓜、鳄梨等，增加口感和营养价值。蔬菜如酱油、芥末酱、青酱等，提供额外的味道和调味。酱料

用于卷寿司，使卷制过程更简便。竹帘用于切割食材和寿司卷，确保整齐美观。切菜刀用于盛装寿司米和醋，方便参与者制作。饭碗和勺子DIY工具

教学视频通过视觉辅助手段，展示寿司DIY的全过程。专业厨师指导邀请专业厨师现场指导，解答问题和纠正操作。教学手册详细解释寿司DIY的步骤和技巧，供参与者参考。教学材料

餐具饮料餐桌布置清洁用品其他物括盘子、筷子等，用于盛装和食用完成的寿司卷。提供清酒、绿茶等饮品，与寿司搭配享用。布置简约美观的餐桌，营造良好的DIY氛围。备有湿纸巾、垃圾袋等，保持活动现场整洁。

04活动宣传与推广

在社交媒体平台（如微博，微信，抖音等）发布活动信息，邀请用户转发和参与。可以设立一些奖励机制，如转发抽奖，以增加参与度。社交媒体推广通过投放网络广告，如百度、谷歌等搜索引擎的广告，或者流行视频网站的前置广告等，扩大活动影响力。网络广告寻找与食品、烹饪、DIY等相关领域的博主或网红，邀请他们参与活动并分享到自己的社交平台，以便吸引他们的粉丝参与。合作博主/网红网络宣传

03合作商家与相关的商家进行合作，比如餐馆、食品店等，他们可以在店内放置活动宣传资料，向顾客进行推广。01传统海报/传单在学校、社区、商场等公共场所张贴活动海报，或者发放宣传传单，吸引更多人参与。02地面推广活动在商场、超市等地方设置推广活动摊位，现场介绍活动并邀请人们参加。线下宣传

明确活动亮点在宣传中突出活动的独特之处，例如亲手制作寿司的乐趣，专业指导老师的指导，选用新鲜食材等。视觉设计设计吸引眼球的海报和传单，使用高质量的图片和视觉元素，让人们一眼就能看到活动的亮点。清晰的活动信息确保活动日期、时间、地点、参与方式等信息清晰明了，让人们能够轻松参加。宣传内容设计

感谢观看THANKS