咖啡校园市场调研报告.pdfVIP

肇庆工商职业技术学院

校园市场

调查报告

调查人员：伍志勇，张灿彬，邓修郁，蔡胜仁，曹东，林

焕波，林仲凯，吴潮川

班级：11电子商务1班

摘要

在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满

生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场

合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在

一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好

地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，

咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品

的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

目录

一、引言

1.调研背景和目的

2.调研内容

二、研究方法

三、结果与分析

1.咖啡校园市场销售状况分析

2.咖啡销售竞争状况分析

3.目标客户分析

4.需求分析

四、结论和建议

附录

1.调研策划书

2.大学生咖啡市场调查问卷

3.调研结果统计表

一、引言

1.调研背景和目的

目前在肇庆工商学校里面的这片市场还是空白，竞争压力小。而

且前期投资也不是很高，我们在学校里学到了很多理论性的东西，有

着较高层次的技术优势，有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战

的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源

泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自

己的能力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创

业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。

1

2.调研内容

（1）咖啡校园市场销售状况

①大学生对咖啡的需求量。

②来自不同地方的学生的消费习惯。

③了解学生购买的咖啡价位和对咖啡的功效要求。

（2）咖啡校园市场目标客户

（3）学生咖啡需求特点

二、调研方法

（1）调研人群：肇庆工商大学生，主要调查校园咖啡市场需求状况。步骤

如下：

第一：制作电子版的网络调查问卷，通过随机发给自己的好友调查

第二：制作纸版调查问卷，在校园饭堂门口派发调查问卷

第三：设计口头问卷：小组成员一起讨论设计了市场调查问卷口头问卷，统

计数据做总结分析。

三、结果与分析

1.咖啡校园市场销售状况分析

根据我们做的大学生咖啡市场调查问卷，我们统计了一些数据。问卷100份，回

收100份。

经济系工程系财会系工商系

32%16%24%28%

根据以上图表显示，饮用咖啡学生比例占最多的是经济系的学生工商系次

之，而工程系、财会系的学生所占比例较低。根据以上的数据比例，我们可以得

出一个结论，如果我们把目标市场针对工商系和经济系专业的学生，我们将有更

大的市场，而且在宣传活动上也会减少开支。

由以上分析可得，我们把经济系学生定为‘先导消费群’，让她们带动整个

学院这个相对封闭的咖啡市场的消费潮流，把这一类不使用咖啡的群体，即潜在

消费群转化为现实消费者，扩大我们的消费群体。

2.咖啡销售竞争状况分析

2

据市场分析，目前在肇庆工商学校里面以及在学校附近的这片市场还是空白，竞争压

力小。而且前期投资也不是很高，回报相对较快，进入市场容易，

3.目标客户分析

根据问卷调查数据显示学生对品牌咖啡选择如下：

表3

排名前五的咖啡品牌

品牌得票数