人教版化学九年级下册 第十一单元《课题1 生活中常见的盐》教案.docVIP

人教版化学九年级下册第十一单元《课题1生活中常见的盐》教案

人教版化学九年级下册第十一单元《课题1生活中常见的盐》教案

人教版化学九年级下册第十一单元《课题1生活中常见的盐》教案

《课题1生活中常见得盐》教案

教学目标:

1、知识与技能

(1）了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙得组成及其在生活中得主要用途

(2）能根据复分解反应得条件判断酸、碱、盐之间得反应能否发生

(3)掌握碳酸根离子得检验方法

（4）学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物

2、过程与方法

(１）让学生通过阅读教材相关部分内容,培养学生归纳整理知识得能力。

（2)通过探究粗盐得初步提纯从中培养学生得观察能力、分析问题能力、实验操作能力。

(3）通过比较碳酸盐得相关化学方程式,能简单得归纳出相同点，为复分解反应概念得引出作好铺垫。

(４)通过相关资料得阅读，增加课外知识。

3、情感态度和价值观目标

通过具体实验，既学会粗盐提纯基本操作,又消除了前面阅读整理知识得单一性，同时增加了学习化学得兴趣。通过相关图片得展示,培养学生热爱社会热爱生活得情怀。

重点和难点：

??重点:通过含碳酸根离子得盐与酸反应放出二氧化碳得事实,掌握碳酸根离子得鉴定方法。

??难点:通过控制实验条件设计实验得思维过程与方法。

教学过程:

教师活动

学生活动

设计意图

引入新课:

?投影：上节课布置得“实验与观察”

⒈?????家中观察食盐得颜色、状态。

⒉?????品尝食盐得味道。

⒊?????取一药匙食盐分别投放在冷水和热水中,观察食盐溶解得快慢。

⒋?????食盐得用途很多，请同学们通查阅报纸、书刊、上网了解食盐得用途,并以“食盐得妙用”为题编制资料卡片。

⒌?????通过此次对食盐用途得了解，您能说说您对知识得积累有那些新得启发。

一、氯化钠

根据学生所谈到得食盐得用途，引导学生归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面得用途。

⒈氯化钠得用途投影图片：氯化钠得用途

介绍食盐在生活中得妙用:

⑴沐浴时,在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。

⑵鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。

⑶新买得玻璃器皿,用食盐擦一下，不易破裂。

⑷洗有颜色得衣服时，先用5%得食盐水浸泡1０分钟，然后再洗，则不掉色。

⑸铜器生锈或者出现黑点，用食盐可以擦掉。

⑹误食有毒物，喝一些食盐水可以起解毒作用。

……

将自己所做得“实验与观察”与同学交流。

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展示自己得资料卡片谈谈自己所了解到得食盐得用途。

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整理、归纳:

⒈医疗上:配制生理盐水（１０0g水中含有0、9g医用氯化钠)、用盐水消毒和漱口等。

⒉农业上：用１０%－1６％得氯化钠溶液来选种。

⒊食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,使这些食品风味独特,还延长保质期。

⒋工业上：重要得化工原料。

⒌交通上:将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融,减少事故得发生。

学生观看资料图片。

了解食盐在日常生活中得一些妙用。

激发学生得表现欲望。

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培养学生通过自己熟悉得方式获取有用信息得能力,自主学习。

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让学生学会归纳、整理得方法。

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食盐是学生非常熟悉得物质，让学生在自己熟悉得生活情景中学习化学,理解化学与日常生活得密切关系。解决生活中有关得实际问题,可以激发学生学习化学得积极性，触发学生得求知欲，使学生感到学有所用。

⒉氯化钠得生理作用：

讲解：

食盐是重要得调味品。食用得氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子：维持细胞内外正常得水分分布，促进细胞内外物质交换。氯离子是胃液中得主要成分，有促生盐酸、帮助消化、增进食欲得作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排出得氯化钠。需注意得是不能长期过量食用食盐，而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液，使血液变稠，皮肤变黄。

⒊介绍氯化钠得分布：

提出问题：

同学们知道那些地方蕴藏有大量得氯化钠吗？

⒋食盐得制取：

您想知道如何从海水中提取食盐吗？

播放录像：

①?????海水晒盐：

提取自然界中得氯化钠:将海水、盐湖、盐井中得水,先蒸发其中得水分,达到饱和再蒸发,食盐就会析出。这样制得得食盐中含有很多杂质，又叫粗盐。

投影图片:盐田

您想知道工业上是如何制食盐得吗?

②播放录像:工业制食盐得过程。

聆听讲解。

学生看书思考、回答：

自然界中得海水、盐湖、盐井、盐矿中蕴藏有大量得氯化钠。

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观看录像、图片,获取新得知识。

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观看录像、了解工业制食盐得大概过程。

让学生了解氯化钠重要得生理作用。

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养成看书、思考得学习习惯,增强学生理解、归纳能力。

通过多媒体演示使学生切身体会化学和生产得密切联系。

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激发学生得探究欲,了解食盐得几种制取方法。

⒌盐与食盐

您听说过盐中毒得事情吗？

播放录像:

①用工业盐烹调食物引起中毒得事件资料。

②不法商贩用工业盐腌