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蛋鸡种业科技创新发展现状与趋势分析

摘要：良种是畜牧业的“芯片”，是畜牧业发展的基石。现代蛋鸡产业的竞争，很大程度上是种业的竞争，谁掌握了生产性能最优越的品种，谁就掌握了抢占种业市场的先决权。因此，该文分析了近年来国内外蛋鸡的基础研究和育种技术领域的研究进展，探讨了未来我国蛋鸡种业科技创新的发展方向以及核心技术的突破手段，解析了蛋鸡重要经济性状功能基因挖掘与遗传机制，为提升我国蛋鸡种业高质量发展奠定了坚实的基础，为“打好种业翻身仗”提供了有力的理论支撑。

关键词：蛋鸡种业；科技创新；育种技术；现状与趋势

种业是国家战略性、基础性、关键性核心产业。党中央、国务院高度重视畜禽种业的发展，中央一号文件连续多年对加快畜禽种业发展提出了明确要求，党的二十大报告再次强调“深入实施种业振兴行动”“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”，中国畜禽种业迎来新的历史发展机遇。我国是世界上最大的蛋鸡生产国和消费国，年平均鸡蛋产量约2600万t，占世界总产量的35%左右，长期位居世界第一。鸡蛋作为我国居民重要的菜篮子产品和最经济的动物蛋白来源，关系着国计民生。蛋鸡种业位于产业链顶端，是推动产业发展、保障鸡蛋市场供应、提升产业核心竞争力的基础和关键。

目前，我国蛋鸡良种已可以做到自主可控，国产品种在产祖代蛋种鸡平均存栏占比超过70%，从源头保障了国人对鸡蛋数量的需求。但随着社会的发展和人们对生活品质要求的进一步提高，消费者对蛋肉产品的需求由数量型转向质量型。畜牧业在面临日益严峻的资源环境约束下，也将逐步由数量增长转向经济、生态、社会效益并重的高质量发展。面对新问题，应对新挑战，我们需要研判新形势、研究新方法、采用新措施，不断提高蛋鸡种业科技创新能力，引领技术变革，持续锻造国产蛋鸡品种的核心竞争力，带动产业跨越式发展，巩固并提升市场占有率，贯彻落实习近平总书记关于“力争实现我国整体科技水平从跟跑向并行、领跑的战略性转变”的指示精神。本文以此为出发点，根据蛋鸡种业领域的科技创新发展现状与趋势，探讨蛋鸡种业科技创新的新问题、新技术、新方法，为提升我国蛋鸡种业科技创新能力，带动蛋鸡种业高质量发展提供理论支撑。

1蛋鸡种业研究现状

1.1我国蛋鸡品种培育情况

我国蛋鸡育种经过40余年的不懈努力，育种企业向着大型、集约化方向发展的同时，国产品种逐渐成为主流。其中由北京市种禽公司于1993年培育成功的“京白939”是我国最早培育的蛋鸡配套系。2000年上海新杨家禽育种中心成功培育“新杨褐壳蛋鸡”，2004年中国农业大学培育了节粮型“农大3号小型蛋鸡”[1]，2009年北京市华都峪口禽业有限责任公司先后培育了“京红1号”、“京粉1号”等高产蛋鸡新品种[2]。2010年以后，培育的品种逐渐增多。截至2022年，通过国家审定的蛋鸡新品种和配套系共计24个。国产品种的质量和供种能力不但可满足国内市场需求，也具备一定的国际竞争力[3]。

我国自主培育的蛋鸡品种主要分为高产蛋鸡和地方特色蛋鸡。高产蛋鸡绝大多数品种72周龄产蛋数超过310个，生产性能达到或接近国外同类品种水平，适合我国饲养环境，推广量较大。地方特色蛋鸡品种主要是在我国地方鸡资源基础上培育而成，虽然产蛋数相对较低，但蛋品质较好，蛋黄比例大、蛋白黏稠、蛋壳光泽好、蛋重适中，更符合我国居民消费习惯，可以满足多元化的市场消费需求。除鸡蛋外，地方特色蛋鸡的淘汰老鸡的经济收益也较高，有的甚至可以与育成期饲养成本持平。

1.2鸡基因组学研究

2004年，华盛顿大学基因组测试中心（WashingtonUniversityGenomeSequencingCenter，WUGSC）发布了首个以红色原鸡为样本的鸡参考基因组，标志着家鸡基因组学研究的开端[4]。在此之后，该研究团队基于Sanger测序法不断更新家鸡的参考基因组，并于2015年推出了第5代参考基因组（Gallusgallus5），该参考基因组的构建不仅利用了Sanger的方法，还整合了Illumina和PacBio等多种方法，与第4代参考基因组（Gallusgallus4）相比，它的Contig长度延长了10倍，并新增了4679个注释基因[5]。目前使用最为广泛的参考基因组是基因组参考联盟（GenomeReferenceConsortium，GRC），是以红色原鸡为模版构建的第6代基因组（GRCg6a），第6代基因组在组装上具有严格的标准，如ContigN50长度达到18Mb。脊椎动物基因组计划（VertebrateGenomeProject，VGP）基于多种测序技术，利用肉鸡与白来航的杂交系构建了家鸡的第7代参考基因组，分为肉鸡（GRCg7b）和蛋鸡（GRCg7w）2个版本[6]。这些鸡参考基因组的发布，极大促进了禽类遗传学的研究，为研究人员挖掘鸡