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[晋中]2024年山西晋中职业技术学院招聘笔试上岸历年典型考题与考点剖析附带答案详解
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第1卷
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一.职业能力测验(共80题)
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1.最近的一项研究发现，与以摄入动物蛋白为主的人相比，摄入植物蛋白较多的人，死于心血管疾病的风险要低31%，总体死亡风险低20%左右。有人据此得出结论，多摄入植物蛋白更有利于人体健康。
以下哪项如果为真，最能削弱上述论证?
A.
动物蛋白和植物蛋白的消化吸收率不同，烹调方式也大不相同
B.
多摄入植物蛋白的人往往是因为拥有良好的生活习惯才更健康长寿
C.
植物蛋白含有动物蛋白缺乏的纤维，纤维与较低的心血管疾病风险密切相关
D.
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