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演讲人：日期：小班吃鱼安全课件
目录CONTENTS鱼类及食用方式简介选购与储存鱼类须知加工处理过程中的安全问题儿童吃鱼时注意事项家庭烹饪中如何确保鱼类安全校园推广吃鱼安全教育活动
01鱼类及食用方式简介
常见可食用鱼类肉质细嫩，味道甜美，适合多种烹饪方式。富含蛋白质和脂肪，刺少肉多，适合清蒸或红烧。低脂肪、高蛋白，且易于消化，适合儿童食用。富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，对心脑血管有益。鲫鱼鲈鱼鳕鱼三文鱼
鱼类是优质蛋白质的重要来源，有助于儿童生长发育。富含蛋白质不饱和脂肪酸维生素和矿物质对心脑血管有保护作用，促进儿童智力发展。富含钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，有助于增强免疫力。03020
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