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ICS65.020
CCSB38
14
山西省地方标准
DB14/T3018—2024
中药材产地加工技术规程北苍术
2024-05-29发布2024-08-28实施
山西省市场监督管理局 发布
DB14/T3018—2024
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4采收1
5加工2
6包装储存3
7加工记录3
附录A（资料性）北苍术产地加工批次生产记录表4
I
DB14/T3018—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由山西省药品监督管理局提出并组织实施。
本文件由山西省药品质量管理标准化技术委员会（SXS/TC32）归口。
本文件起草单位：山西药科职业学院、运城市综合检验检测中心、山西元和堂中药有限公司。
本文件主要起草人：蔡翠芳、冯淑萍、郭敏娜、药雅俊、王军、邢普、张妤、景晓琦、李文杰、马
振文、胡增富。
II
DB14/T3018—2024
中药材产地加工技术规程北苍术
1范围
本文件规定了北苍术产地加工的术语和定义、采收、加工、包装储藏、加工记录等。
本文件适用于北苍术的产地加工。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
SB/T11094中药材仓储管理规范
SB/T11182中药材包装技术规范
《中华人民共和国药典》
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
北苍术
菊科植物北苍术Atractylodeschinensis（DC.）Koidz.的干燥根茎。
3.2
顶手
手捏北苍术根茎，外部僵硬，内部柔韧。
3.3
回潮
新鲜根茎干燥至表面僵硬、内部柔韧，将其堆积，用洁净的棚布覆盖，使其内部水分向外挥散的一
种干燥方法。
4采收
4.1采收年限
种子直播的北苍术采收年限为4年～6年，根茎繁殖的北苍术采收年限为3年，育苗移栽的北苍术
采收年限为3年～4年。
4.2采收时间
霜降前后，地上植株枯萎后，土壤冻结前采挖。春分前后，土壤解冻后，芽萌动前采挖。
4.3采收方法
4.3.1人工采挖
1
DB14/T3018—2024
割除地上部分茎叶，采挖深度25cm以上，刨出根茎，抖净泥土，装入转运筐或编织袋中，运至加
工场所。
4.3.2机械采挖
割除地上部分茎叶，采挖深度25cm以上，刨出根茎，抖净泥土，装入转运筐或编织袋中，运至加
工场所。
5加工
5.1加工流程
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