- 1、本文档共19页,其中可免费阅读6页,需付费120金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
白酒根本学问
一、饮料酒的种类
〔一〕饮料酒的定义
但凡含有纯乙醇酒精体积分数为0.5%~75%的液态或固态可入口物品,均可称其为酒。酒精度〔乙醇〕含量大于0.5%〔体积分数〕的含酒精饮料,包中国白酒,白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料,经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精及其它含酒精成分的饮品。
我们日常所说的酒,也称饮料酒,它是属于食品范畴之内的含醇饮料。这里所说“醇”是指纯洁的乙醇,故饮料酒又称含酒精饮料。相对于含醇饮料的另一大类饮料,是无醇饮料,也
您可能关注的文档
最近下载
- 部编人教版七年级语文《上册全册》全套教学课件精品PPT初一优秀完整课件.pptx
- 大学科目《流体力学(张也影第二版)》课后习题答案(270页) .pdf
- 马兰士CD6005 CD播放机操作说明书.pdf
- 管理学基础考试复习资料题库答案 国家开放大学.pdf
- 仿真植物仿真花的工艺和验货标准.pptx VIP
- 《电气控制系统安装与调试》知识考试复习题库资料(含答案).pdf
- 上市公司内部控制知识—培训课件.ppt
- 2024年党纪学习教育ppt(党课).pptx VIP
- 中考必读名著《红岩》每一章节概括.doc
- 对照《中国共产党纪律处分条例》排查梳理违纪风险点(共30条,包含产生因素和防范举措).docx VIP
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色,本人已有7年专业领域工作经验,可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作,欢迎大家咨询~
文档评论(0)