厨房用具健康使用常识.docx

厨房用具安康使用常识

厨房是女性的天下，很多人这样形容抱负女性，叫上得了厅堂、下得了厨房、斗得过小三、打得过流氓，这也是对女性的几种要求，其中厨房就扮演了一个重要角色，到底名以食为天，女人能做一手好菜自然是再好不过的事，但是其中有有一些问题也是值得重视的。

做出一手好菜的同时，生怕很少有女性会关注厨房的一些安全隐患，到底它外表看起来风平浪静，那么在安静的背后又隐蔽着什么隐患呢。

一、铝锅忌长期盛饭菜

铝的化学性质格外活泼，在空气里很简洁氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。假设将汤、菜长期放在铝制容器里，不仅会毁坏铝制品，而且汤菜里会溶进较多