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产品工艺规程
题目：麸煨葛根工艺规程编号：
制定人：制定日期：年月日版本：
审核人：审核日期：年月日颁发部门：质量部
批准人：批准日期：年月日生效日期：年月日
目的建立麸煨葛根炮制生产工艺，使生产质检部门有法可依。
：
范围麸煨葛根炮制加工过程。
：
分发部门生产部质量部生产车间
：
1品名、规格
1.1品名：麸煨葛根产品代码：
1.2汉语拼音名：Fuweiroudoukou批量：30kg
1.3包装规格：1kg/袋
2执行标准：
2.1葛根原料质量标准：TS-31-1161
2.2麸煨葛根中间产品质量标准：TS-34-3550
2.3麸煨葛根成品质量标准：TS-35-4550
2.4炮制依据：《中华人民共和国药典》2015年版一部及四部
3麸煨葛根的产品概述
3.1
产品来源：本品为豆科植物野葛Puerarialobata（Willd.）Ohwi的干燥
根。习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥
3.2产品性状：本品呈纵切的长方形厚片或小方块，长5～35cm，厚0.5～1cm。
外皮淡棕色至棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色至淡黄棕色，有的纹理明显。
质韧，纤维性强。气微，味微甜。
3.3【炮制】取净葛根片或块，照麸煨法（附录Ⅰ），煨至表面焦黄色。
每100kg葛根，用麸皮40kg。
1
产品工艺规程
题目：麸煨葛根工艺规程编号：
颁发部门：质量部制定日期：年月日版本：
3.4【性味与归经】辛，温。归脾、胃、大肠经。
3.5【功能与主治】温中行气，涩肠止泻。用于脾胃虚寒。久泻不止，脘腹胀
痛，食少呕吐。
3.6【用法与用量】3～10g。
3.7【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
2
4．麸煨葛根产品工艺流程及环境区域划分示意图
入库
原药材
（）
葛根
监控
外包装材料外包装
检验
监控
监控
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