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好的，我已经为您完成了这个任务下面是您的摘要标题饭店会考试卷附有答案1PDCA循环法是一种科学的质量分析和管理程序，又称“PDCA循环”环A菲根堡姆B戴明正确答案2下列既属于蒸馏酒又属于高度酒的是茅台酒正确答案3当客人有了一次愉悦的体验时，他们平均会把这种体验转告5个人个人4其他选项皆不适用5优质服务的最高境界是讲究礼仪6客房预订，指客人在抵店前
23年饭店会考试卷[复制]
1.PDCA循环法是一种科学的质量分析和管理程序，又称“（）环”[单选题]*
A.菲根堡姆
B.戴明(正确答案)
C.克劳斯比
D.休哈特
2.下列既属于蒸馏酒又属于高度酒的是（）[单选题]*
A茅台酒(正确答案)
B.葡萄酒
C.黄酒
D.香槟酒
3.很多人对饭店的第一印象都是从饭店的获得的，这种印象往往影响着他们对饭店的选择.[单选题]*
A.卫生间
B.大堂
C.餐厅
D公共区域(正确答案)
4.（）是让客人满意的基础。[单选题]*
A.服务
B.安全(正确答案)
C，卫生
D.方便
5.（）全面负责饭店的服务质量管理工作，各级管理者在其领
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