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文明餐桌实施方案

文明餐桌活动方案今年，中央文明办把实施“文明大行动”(实施清洁环境行动，实施秩序维护行动，实施文明旅游行动，实施文明餐桌行动)作为重点工作进行了部署。为贯彻落实中央文明办工作部署，做好迎接城市文明程度指数测评工作，实施“文明餐桌行动”，倡导厉行节约，反对浪费的良好风尚，特制定如下实施方案。

一、实施目的民以食为天。吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是学校文明的重要体现，推行餐桌文明是持之以恒深入开展“讲文明树新风”活动的必然要求，是提升学校文明程度和师生文明素质的重要举措。小餐桌，大文明。用餐文明不仅是中华民族几千年来尊重劳动、厉行节约、勤俭持家的传统美德，更是中华民族传统礼仪的凸显方式。深入开展“讲文明树新风”活动，实施“文明餐桌行动”，就是要传播“文明用餐、节俭惜福”的理念，改变饮食方面的陈规陋习，营造和谐文明的用餐文化，共同建设资源节约型、环境友好型学校。

二、实施办法

1、制作并在餐厅门口摆放“实施文明餐桌行动，倡导用餐文明行为”、“文明餐桌公约”告示牌。在餐厅墙面、柱面张贴以“文明用餐、节约惜福”为主题的张贴画。

2、以电子屏幕形式对全体师生员工进行“文明餐桌公约”及“文明餐桌行动”口号宣传。

3、教育学生吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩饭;讲营养，不挑食;讲秩序，不

喧哗;讲究卫生，注意形象，文明用餐。

三、实施时间5月下旬至城市文明程度指数测评前。

四、实施效果根据城市文明程度指数测评体系要求，积极探索、完善文明餐桌行动办法，使该项工作长期化、规范化，保证文明餐桌行动不流于形式，使文明用餐习惯真正深入人心，成为师生的自觉行为。

二0一二年五月二十三日文明餐桌实施方案

(二):

局文明餐桌实施方案【文明餐桌实施方案】**局文明餐桌行动实施方案

一、活动主题和口号以“文明用餐、节俭惜福”为主题，唱响“不剩菜、不剩饭”的文明餐桌行动口号。

二、活动目标为全面落实**市精神文明委员会办公室关于“文明餐桌行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导“文明用餐，节俭惜福”的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、树立文明消费新风尚。

三、活动内容1(积极倡导。在广大干部职工中倡导勤俭节约的理念，反对铺张浪费，引导公众就餐时做到“不剩菜、不剩饭”。

2(广泛宣传。通过简报、橱窗、告示牌、主题讲座等多种形式，在广大干部职工和人民群众中进行宣传。

3(大力推进。不断强化职工和市民的节约意识，加强领导，每个环节都安排专人负责，落实工作任务和职责，并按时总结。

4(加强培训。对食堂服务人员进行培训，增强服务人员科学就餐、营养配餐常识，提高文明服务意识，提升服务品位。

四、实施步骤

1.宣传部署。

一是成立由**为组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。

二是制定《**局文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和处室的职责，落实活动经费，-1-指导活动的开展。

三是召开文明餐桌活动动员大会，宣读《**局文明餐桌行动实施方案》，向广大职工发出“不剩菜、不剩饭”的倡议。

2.组织实施。【文明餐桌实施方案】

一是营造活动氛围，在食堂的进门大厅摆设“文明餐桌行动”告示牌，餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“食为天、礼为先”等内容的标语牌，形成文明就餐的良好氛围。

二是以“文明用餐、节俭惜福”为主题，通过主题讲座、主题板报、主题橱窗等形

式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。

三是通过“手拉手心连心”的活动，将“文明餐桌”理念传达给餐饮企业和社区居民，扩大质监系统的辐射作用，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。

四是在原有“食堂就餐标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素，引导职工“想吃多少，就盛多少，不够再加，不要剩下”;引导餐饮单位建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。

五是做好劝导和监督工作，组织值班人员进行监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。

-2-3.总结巩固。

对前期工作成果进行回顾和总结，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，形成书面小结，及时向上级机关党委汇报。

附文明餐桌行动宣传标语

1.不剩菜、不剩饭。

2.想吃多少，就盛多少，不