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肯德基员工追踪考核题库
L区职位标准试题:
1.叙述YES工作站的三个点?
微笑,目光注视,热情的招呼
2.YES行为标准中的三大场景及具体行为是什么?
A顾客进入和离开餐厅1.当顾客进门出门距离你较近3(步,约
L5M内)时:当即2(秒内)微笑注视及打招呼.招(呼语亲切自然,语速
适中)2.当顾客进门出门距离你较远3(步,约1.5M之外)时:与顾客
对视时,微笑注视,颔首示意。
B顾客在柜台前等待
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