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绩效考核制度完整版
（经典版）
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序言
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绩效考核制度完整版
绩效考核制度完整版（精选15篇）
制度规范员工行为，规范企业管理，在制度面前实现人人平等。
优秀的绩效考核制度完整版是什么样的？下面给大家带来绩效考核
制度完整版，供大家参考。
绩效考核制度完整版篇1
一、目的
为了规范餐厅人员的绩效考核管理，提高餐厅服务质量，保证各
项工作计划的完成，特制定此方案。
二、原则
（一）定性与定量相结合原则
尽量采用量化指标，同时结合客人评价、上级主管评估。
（二）公平、公正原则
尽量做到相对公平，保证公正
（三）公开原则
考核标准的制定是通过协商和讨论完成的。
三、考核办法
①各餐厅均以百分制进行考核
②实施目标管理，各种考核目标均以年终考核，各类指标分解到
月，逐月考核，年终总决算。
③经济指标以实际完成为准，其他指标按本餐厅实际情况，结合
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不定期检查考核情况对目标管理进行考核
④设立考核考评小组，由餐厅经理牵头，负责目标管理考核。
四、考核目标
（一）总分考核
总考核分为100分。
（二）各项目标及目标值说明
1.经济目标
经济目标占35分，如下表所示。
考核指标指标说明/计算公式绩效目标值分值得分营业收入考核
期内营业收入总数达到_万元
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