DB63T 2290-2024 玉树牦牛规范.docx

ICS65.020.30

CCSB40

DB63

青 海 省 地 方 标 准

DB63/T2290—2024

玉树牦牛

2024-6-19发布 2024-7-25实施

青海省市场监督管理局 发布

DB63/T2290

DB63/T2290—2024

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由青海省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：玉树州动物疫病预防控制中心、青海省畜牧总站、玉树州林业和草原综合服务中心、囊谦县畜牧兽医站、曲麻莱县畜牧兽医站、治多县畜牧兽医站、称多县畜牧兽医站、杂多县畜牧兽医站。

本文件主要起草人：宋仁德、韩学平、宋维茹、李国梅、马艳圆、周洛、桑周、王志祥、索南求培、李双业、更却江才、马红艳、公却江才、朱凯霞、贺顺忠、白玛求措、索南代青、拉巴永措、西然朋措、李春梅、巴羊、季艾娜、公却桑毛、才尕。

本文件由青海省农业农村厅监督实施。

I

玉树牦牛

范围

本文件规定了玉树牦牛的品种来源、体型外貌、生产性能、性能测定及等级评定。本文件适用于玉树牦牛的品种鉴定、选育和等级评定。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T2766 牦牛生产性能测定技术规范

NY/T3444 牦牛冷冻精液生产技术规程

术语和定义

本文件中没有需要界定的术语和定义。

品种来源

在相对封闭的环境中，经长期自然选择和人工培育形成的具有野血含量高、体格大、生长速度快、抗病力强、遗传性能稳定、对高寒生态环境具有良好适应性的优良牦牛遗传资源。主要分布于玉树藏族自治州境内海拔4100m以上的高寒地区，中心产区为曲麻莱县、治多县、杂多县。

体型外貌

被毛多为黑色或黑褐色，背线、嘴唇、眼眶周围短毛多为灰白色或污白色，腹部体侧裙毛厚密而长，尾毛粗长而密。有角，额宽平，胸宽深、前躯发达，腰背平直，前肢短而端正，后肢呈刀状，蹄质结实，皮松厚，偏粗糙型。公牦牛头粗大，角向后向上、向外开张再向内合围呈环抱状，角尖向后弯曲，眼大有神，眼球略突，鬐甲高隆，体躯前高后低。母牦牛头部狭长，角细而尖，鬐甲较低，乳房呈盆碟状，乳头短而细，乳静脉外露不明显。体型外貌特征见附录A。

生产性能

体尺、体重

见表1。

1

表1 玉树牦牛体尺体重

年龄/岁

性别

样本数

（n）

体高（cm）

体斜长（cm）

胸围（cm）

管围（cm）

体重（kg）

初生

母

公

68

75

50.2±2.6

56.2±1.4

47.3±3.0

54.7±3.1

52.5±4.3

60.9±4.9

9.7±0.6

9.8±0.8

11.9±1.9

12.9±2.0

0.5

母

公

78

76

80.9±9.1

85.8±7.9

87.8±9.7

93.0±10.0

107.5±11.6

111.9±11.2

10.5±1.3

12.0±1.4

69.2±21.4

77.5±19.9

1.5

母

公

57

68

87.6±3.4

96.1±8.8

93.6±6.9

105.3±8.3

118.9±6.4

135.4±11.2

11.4±1.3

13.0±1.4

91.4±14.2

128.0±26.0

2.5

母

公

61

318

102.5±9.1

106.0±3.3

109.3±8.1

110.9±7.4

136.7±12.1

147.9±8.0

13.6±1.2

17.2±1.0

143.7±17.6

165.8±22.6

3.5

母

公

48

23

104.6±5.4

110.2±5.8

115.4±7.2

121.7±7.8

153.0±5.1

165.4±9.2

13.8±0.8

17.8±1.6

186.9±18.2

234.6±31.0

成年

母

公

119

73

110.2±5.2

128.9±9.6

123.7±6.1

146.7±12.1

155.2±4.2

197.7±17.9

14.3±1.2

21.6±2.1

212.9±20.1

393.2±82.3

产肉性能

在自然放牧条件下，成年公牦牛屠宰率为（51.7±2.09）%，净肉率为（41.16±1.63）%；成年母牦牛屠宰率为（51.21±2.85）%，净肉率为（41.53±2.3）%。

产奶性能

在自然放牧条件下，每日早晨挤奶一次，玉树牦牛153d挤奶量为：初产120kg～190kg，经产155kg～260kg。泌乳高峰期为每年7月份的牧草茂