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食品用塑料工具产品质量监督抽查实施细则
1抽样方法
在生产者、销售者的待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的、近期生产的产品。
抽查样品基数满足抽样数量即可。
从同一生产者按照同一标准生产的同一商标、同一规格型号的产品中抽取，抽样数量见表1。
随机数抽样，随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。
表1抽样数量
序号
产品类别
抽样数量
检验样品数量
备用样品数量
1
密胺塑料餐具
26个
20个
6个
2
一次性餐饮具
100个
80个
20个
3
塑料菜板
8块
5块
3块
4
饮用吸管
100支
80支
20支
5
可重复使用塑料餐饮具
26个
20个
6个
6
食品接触用特定工具及塑料件
26个
20个
6个
2检验依据
检验项目和检验方法见表2～表6。
表2密胺塑料餐具检验项目
序号
检验项目
判定依据
检验方法
1
耐湿热性
QB/T1999-1994
QB/T1999-1994
2
感官指标
GB4806.7-2016
GB4806.7-2016
3
总迁移量1）
GB4806.7-2016
GB31604.8-2021
4
高锰酸钾消耗量
GB4806.7-2016
GB31604.2-2016
5
重金属（以Pb计）
GB4806.7-2016
GB31604.9-2016
6
脱色试验2）
GB4806.7-2016
GB31604.7-2016
7
三聚氰胺迁移量3）
GB4806.6-2016
GB31604.15-2016
备注：1）、3）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，总迁移量和特定迁移量采用4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇，70℃，2h，重复三次的试验条件；2）仅适用于添加了着色剂的产品。
表3塑料一次性餐饮具检验项目
序号
检验项目
判定依据
检验方法
1
负重性能
GB/T18006.1-2009
GB/T18006.1-2009
2
耐温性能
GB/T18006.1-2009
GB/T18006.1-2009
3
大肠菌群
GB/T18006.1-2009
GB14934-2016
4
沙门氏菌
GB/T18006.1-2009
GB14934-2016
5
霉菌
GB/T18006.1-2009
GB4789.15-2016
6
感官指标
GB4806.7-2016
GB4806.7-2016
7
总迁移量1）
GB4806.7-2016
GB31604.8-2021
8
高锰酸钾消耗量
GB4806.7-2016
GB31604.2-2016
9
重金属（以Pb计）
GB4806.7-2016
GB31604.9-2016
10
脱色试验2）
GB4806.7-2016
GB31604.7-2016
11
锑（以Sb计）（限PET材质）3）
GB4806.6-2016
GB31604.41-2016
12
乙苯残留量（限PS材质，编号：23号）
GB4806.6-2016
GB31604.16-2016
13
苯乙烯残留量（限PS材质，编号：23号）
GB4806.6-2016
GB31604.16-2016
14
丁二烯残留量（限PS材质，编号：23号）
GB4806.6-2016
GB31604.12-2016
15
游离酚(蒸馏水)（限PC材质）
GB4806.6-2016
GB31604.46-2016
16
双酚A（限PC材质）
GB4806.6-2016
GB31604.10-2016
备注：1）、3）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，塑料杯产品总迁移量和特定迁移量采用10%乙醇，70℃，2h的试验条件，塑料碗产品总迁移量和特定迁移量采用4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇，70℃，2h的试验条件；2）仅适用于添加了着色剂的产品。
表4塑料菜板检验项目
序号
检验项目
判定依据
检验方法
1
邵氏硬度（D型）
QB/T1870-2015
GB/T2411-2008
2
耐冲击性
QB/T1870-2015
QB/T1870-2015
3
感官指标
GB4806.7-2016
GB4806.7-2016
4
总迁移量1）
GB4806.7-2016
GB31604.8-2021
5
高锰酸钾消耗量
GB4806.7-2016
GB31604.2-2016
6
重金属（以Pb计）
GB4806.7-2016
GB31604.9-2016
7
脱色试验2）
GB4806.7-2016
GB31604.7-2016
备注：1）流通领域抽样无法确认预期使
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