有机化学—烃_原创精品文档.pdfVIP

烃

一、烃的分类

二、基本概念

1、有机物：含碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物。

说明有机物一定是含有碳元素的化合物(此外，还含有H、O、N、S、P等)，但含有碳元

素的化合物却不一定是有机物，如CO、CO、HCO、碳酸盐、CaC等少数物质，它们的

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组成和性质跟无机物很相近，一般把它们作为无机物。

2、烃：又称为碳氢化合物，指仅由碳和氢两种元素组成的一大类化合物。根据结构的不同，

烃可分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。

（1）结构式：用一根短线代表一对共用电子对，并将分子中各原子用短线连接起来，以

表示分子中各原子的连接次序和方式的式子。

如甲烷的结构式为：乙烯的结构式为：

（2）结构简式：将有机物分子的结构式中的“C—C”键和“C—H”键省略不写所得的一种简

式。如丙烷的结构简式为CHCHCH，乙烯的结构简式为CH＝CH，苯的结构简式为

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等。

3、烷烃：又称为饱和链烃。指分子中碳原子与碳原子之间都以C—C单键(即1个共用电

子对)结合成链状，且碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合的一类烃。“烷”即饱和的意思。

CH、CHCH、CHCHCH……等都属于烷烃。烷烃中最简单的是甲烷。甲烷是非极性分

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子，结构呈正四面体形。通常状况下是无色无味的气体，极难溶于水。

4、烷烃的化学性质

（1）甲烷的氧化反应

(CHC1、

（2）甲烷的取代反应光照条件可进一步生成22

CHCl、CCl)。甲烷的四种取代物都不溶于水，在常温下，一氯甲烷是气体，其他三种都

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是液体。这种有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反

应。

甲烷与氯气的取代反应实验现象及解释：

A、量筒内壁中出现油状液体(生成的CHCl、CHCl、CCl为不溶于水的液体)；

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B、量筒内水面上升(反应后气体总体积减小且生成的HCl气体易溶于水)；

C、水槽中有晶体析出(生成的HCl气体溶于水后使NaCl溶液过饱和)。

三注意点：a、不要将混合气体放在日光直射的地方，以免引起爆炸；b、反应产物是两种气

体(HCl、CHCl)

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c、三种液体(CHCl、CHCl、CCl)的混合物。

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（3）甲烷的受热分解

在隔绝空气并加热至1000摄氏度的条件下，甲烷分解生成炭黑和氢气：

（4）同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH原子团的有机物，互称同

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系物，烷烃的分子通式为。同系物随碳的增加相对分子质量逐渐增大，分子间作

用力逐渐增大，熔沸点逐渐升高；同系物之间的化学性质一般相似。

（5）同分异构现象与同分异构体：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构式

的现象，叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。正丁烷和异丁烷

就是丁烷的两种同分异构体。同分异构体的支链越多，熔沸点越低。在烷烃分子里，含碳原

子数越多，碳原子的结合方式就越复杂，同分异构体的数目就越多。

烃基：烃分子失去一个或几个氢原子后剩余的部分。烃基的通式用“R－”表示。例如：

－CH(甲基)、－CHCH(乙基)、－CH＝CH(乙烯基)、－