新乡市辉县市2022-2023学年七年级下学期期中生物试题【带答案】.docx

七年级下期期中生物试卷

注意事项：

1．本试卷分试题卷和答题卡两部分。试题卷共4页，二个大题，满分50分。

2．试题卷上不要答题，请用0．5毫米黑色签字水笔直接把答案写在答题卡上。答在试题卷上的答案无效。

3．答题前，考生务必将本人所在学校、姓名、考场、座号、准考证号填写在答题卡第一面的指定位置上。

一、选择题（每题1分，共20分）

1.下列有关营养物质检验的说法正确的是（）

A.向装有淀粉糊的试管中滴加碘液后，试管中的颜色会变为紫色

B.向蛋清稀释液中加入双缩脲试剂后会出现褪色反应

C.用加碘的淀粉溶液检测维生素C会出现褪色现象

D.小麦烘烤后试管上出现了水珠，说明小麦中含有无机盐

【答案】C

【解析】

【分析】本题考查的是几种营养物质的检验试剂，首先明确这几种试剂在检验时出现的颜色变化。

【详解】A．淀粉等糖类是主要的供能物质，淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，检测淀粉可用碘液，因此向装有淀粉糊的试管中滴加碘液后试管中的颜色会变为蓝色，A错误。

B．双缩脲试剂可以验证蛋白质的存在。如果溶液中含有蛋白质，加入双缩脲试剂后会看到溶液变成紫色，B错误。

C．加碘的淀粉溶液呈蓝色，维生素C能使加碘的淀粉溶液由蓝色褪成无色，因此可以用于检测维生素C，C正确。

D．对小麦烘烤后试管上出现了水珠，说明小麦中含有水分，D错误。

故选C。

2.下列物质中，属于“产热营养素”的是（）

A.糖类 B.水 C.无机盐 D.维生素

【答案】A

【解析】

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

【详解】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，A正确。

【点睛】解题的关键是知道糖类、脂肪和蛋白质能为人体提供能量。

3.组成人体消化系统的是（）

A.口腔、食道、胃 B.消化道和肠腺

C.口腔、胃、小肠 D.消化道和消化腺

【答案】D

【解析】

【分析】消化系统的组成示意图：

【详解】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，故D正确，ABC错误。

故选D。

4.下列物质不经人体消化可直接吸收的是（）

A.维生素、无机盐、氨基酸、水 B.牛奶

C.麦芽糖、无机盐 D.水、鸡蛋

【答案】A

【解析】

【分析】人体需要的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐。其中维生素、水和无机盐不经过消化就可以被直接吸收；糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被吸收，但它们被消化的终产物葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸也可以直接被吸收。可见能被直接吸收的营养物质有维生素、水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸。

【详解】维生素、无机盐、氨基酸、水是小分子的物质，可直接吸收，A符合题意；牛奶里主要含有蛋白质，不能被直接吸收，B不合题意；麦芽糖不能被直接吸收，C不合题意；鸡蛋主要含有蛋白质，不能被直接吸收，D不合题意。

【点睛】淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，需经过消化后变成小分子的物质才能被人体吸收，小肠是消化吸收的主要场所。

5.缺乏下列哪种物质，儿童会发生发育不良，生长迟滞等现象（）

A.维生素 B.无机物 C.蛋白质 D.脂肪

【答案】C

【解析】

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，解答即可。

【详解】食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。其中糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；如果人体缺乏蛋白质，儿童会发生发育不良，生长迟滞，成人会出现肌肉萎缩的现象，故C符合题意。

【点睛】解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答。

6.下列饮食方法中，科学合理的是（）

A.只吃水果和蔬菜保持苗条的身材 B.用含有多种营养成分的饮料代替水

C.炒菜的时候多加油、盐使菜有滋有味 D.谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配

【答案】D

【解析】

【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食