采购培训教材商品管理.pptxVIP

采购培训教材

;目录;采购相关指标

1、销售额指标

2、毛利率指标

3、新商品引进成功率指标

4、库存周转天数指标

5、满足率指标

6、营业外收入指标

7、商品动销率指标

8、商品淘汰率指标

;二、惯用名词及公式;KPI

KPI是指关键业绩指标，用于分析出重点品种。

单品主要度=销量占比*30%+销额占比*40%+毛利额占比*30%

注：权重能够依据分析时侧重点作对应调整。

;贡献度

?2、类别毛利贡献度:

类别毛利贡献度＝销售额占比×毛利率，贡献度比值相对愈大，表示主要性愈高。

;二、惯用名词及公式;三、品类管理;品类管理是...;三、品类管理;;三、品类管理;不一样品类因为其品类角色不一样，应采取不一样品类战术:

药店A与商场B相隔很近，商品B超市婴儿用具非常丰富，是其目标性品类

之一。某一天，B卖场纸尿裤大幅度降价，药店A快速跟进。B卖场销量大

增，但A药店不但生意没有增加，还损失了不少利润。这是一个经典用

便利性品类与目标性品类竞争例子。;三、品类管理;商品线规划必要性

1、当前各省企业商品经营目录混乱；

2、缓解门店商品同质化现象，通用商品结构优化，提升关键商品销售；

3、依据市场需求和功效主治，确定弱势通用名类型，降低门店陈列资源浪

费；

4、因为请货、长久缺货等原因，造成商品丢失，造成一些常规通用名缺失，

无法满足用户需求；

;商品规划思绪;关键数据指标;商品定位步骤（中西成药类）

1、初步确定A类标准：

第一步：战略+统采毛利

第二步：单品综合KPI值小于80%，且经营集中度高于80%品种；

第三步：强势通用名且单品综合KPI小于80%品种；

第四步：考虑品牌性、价格带、三级市场、病种需要等原因，将部分弱势通用名列入A类；

2、依据各店型销售占比及品牌性，确定Ｂ、C、D、X类;商品定位标准（中药类）

1、中药饮片分类标准:

以满足常规处方配方标准,参考中药斗谱确定；

2、中药小包装分类标准:

依据通用名及单品销售情况确定；

3、中药贵细定位为X类；

;商品分类标准（食品、日化、器械类）

1、分类：

按大类、品牌、通用名进行分???，如3类大类分成：便利食品、、软胶囊、休

闲食品、无糖食品、母婴专柜品种、饮料类、其它类等；

2、对各品牌进行定位：

经过分析品牌在大类中KPI值，确定A类品牌；

3、对品牌下通用名进行定位：

确定A类品牌下A类通用名；

4、专柜品种定为X类。;商品规划步骤

1、对省企业商品进行定位；

2、依据定位梳理门店目录；

3、确定门店正常请货目录；

;流程

1、商品管理权限划分：

取消门店增加资料、商品状态维护权限；

2、请货目录：

部门经营商品

3、门店新品申请流程：

门店提交《门店新品审批表》—总部审批——系统处理—门店请货；

4、门店淘汰申请流程：

门店提交《门店淘汰申请表》—总部审批——系统处理—库存处理。

;附表;;新品引进

1、满足商圈用户需求；

2、符合商品结构要求；

3、符合品类角色定位，填补病种需求空白；

4、高周转、高销售额、高购置频率商品；

5、商品品牌性：

6、填补空白价格带；

7、竞争对手原因：人无我有、人有我优；

8、一进一出标准。

;新品评定主要性

一、了解新品滞销原因，及时调整营销方案、价格或陈列，提升新品商品表现力；

二、跟踪新品在各店型销售情况，确定其商品定位；

三、及时在门店间调剂，杜绝以往到效期才关注库存处理现象；

四、平衡门店之间库存分布，加速商品周转；

五、有利于发掘供给商资源。;新品评定步骤

一、确定新品评定指标及计算方法；

二、建立新品评定标准；

依据各项指标数据，确定新品进入A类、跳级、降级、延长试销期、淘汰等标

准；

三、评定后库存处理。;四、商品线梳理;三、品类管理;;三、品类管理;;商品深、宽度策略

—要处理问题;商品深、宽度策略

商品宽度：丰富性，中类多，功效多

商品深度：中类中小分类多，单品多，同类中具可选择性纵深发展

;

品类规划要求：

宜宽不宜深

吸引用户完成

一站式

购物为中心

商品宽度比商品深度

主要！！

;商品深、宽度策略

——商品深度确实定标准

是否属于目标性品类；

是否属于需要强化差异化商品群

是否满足目标用户消费习惯（该品牌价格、规格）

是否符合价格带体系（高、中、低）：

是否出现价格线零碎，影响了用户选择；