转基因食品安全性评价管理安全性评价案例分析研究生讲课专家讲座.pptxVIP

转基因食品安全性管理、

安全性评价及其评价技术;问题？;主要内容;食品安全;食品安全;伴随新技术在食品生产中不停应用，食品安全风险也越来越大

相当多食品安全风险实质是科学应用风险

这种风险只有经过科学伎俩才能加以识别和控制;转基因技术和转基因食品介绍;简单发展历史;转基因技术和转基因食品介绍;转基因技术与转基因食品;复合性状转基因植物;复合性状转基因植物;复合性状转基因植物;转基因技术和转基因食品介绍;转基因技术在当代农业上应用;转基因技术在当代农业上应用;转基因技术在当代农业上应用;转基因技术在当代农业上应用;转基因技术在当代农业上应用;转基因技术在当代农业上应用;转基因技术在当代农业上应用;转基因技术在当代农业上应用;转基因技术在当代农业上应用;其它转基因生物;转基因食品安全性问题

和评价基本标准;转基因食品安全性问题

和评价基本标准;转基因食品主要食用安全性问题;对人和动物健康影响;对人和动物健康影响;对人和动物健康影响;对人和动物健康影响;对人和动物健康影响;对转基因食品安全性担忧原因;对转基因食品安全性不担忧原因;转基因食品安全性评价

基本标准;风险分析;风险分析;风险评定;危害识别;危害特征描述;暴露评定;危险性特征描述;“实质等同性”标准（一）;“实质等同性”标准（二）;“实质等同性”标准（三）;“实质等同性”应用标准（四）;“实质等同性”应用标准（五）;“实质等同性”应用标准（六）;个案标准（一）;个案标准（二）;逐步标准;预防为主标准;重新评价标准;部分国家及国际组织在转基因食品安全性管理方面法规和指南;美国管理框架;美国食品药品管理局;美国食品药品管理局;美国环境保护署;欧盟;欧盟;日本;日本;韩国;韩国;FAO/WHO食品法典委员会;FAO/WHO食品法典委员会完成文件;怎样对待转基因技术？;技术特点;中国转基因作物管理法规;中国转基因作物管理法规;中国农业部农业转基因

安全评价管理方法;农业转基因生物安全评价管理方法;安全评价管理标准;管理机构和专业委员会;管理方法;管理方法;安全等级和安全评价;农业转基因生物安全评价

和安全等级确实定;受体生物安全等级确实定（一）;受体生物安全等级确实定（二）;受体生物安全等级确实定（三）;基因操作对受体生物安全等级影响类型（一);基因操作对受体生物安全等级影响类型（二);基因操作对受体生物安全等级影响类型（三);农业转基因生物安全等级确实定(一）;农业转基因生物安全等级确实定(二）;农业转基因生物安全等级确实定(三）;农业转基因生物安全等级确实定(四）;农业转基因生物安全等级确实定(五）;农业转基因生物安全等级确实定(六）;转基因植物申报几个阶段（一）;转基因植物申报几个阶段（二）;卫生部《转基因食品安全与

营养评价指南》;《转基因食品安全与营养评价指南》;《评价指南》与其它相关评价指南区分;《评价指南》适用范围;《评价指南》主要标准（一）;《评价指南》主要标准（二）;《评价指南》主要标准（三）;《评价指南》既要遵照传统毒理学

评价方法又有所发展;《评价指南》既要遵照传统毒理学

评价方法又有所发展;化学物质和食品在毒理学评价中区分;FAO/WHO食品法典委员会

提出评价框架;卫生部《评价指南》安全

与营养评价框架;基因受体;基因供体;修饰基因;转基因食品;国际法典委员会重组DNA技术生产食品安全性评价指南;转基因食品安全性评定框架;转基因食品安全性评定框架;转基因食品安全性评价;1名称：通用名、学名和分类；

2受体植物种植和发展培育史，尤其是对人类健康产生有害作用性状描述；

3与安全性相关基因型和表型信息，包含已知毒性和过敏型；

4人群安全食用历史情况；;转基因食品安全性评价

2受体植物及其作为食品用途描述（二）;转基因食品安全性评价

3供体生物描述;转基因食品安全性评价

4基因修饰描述（一）;转基因食品安全性评价

4基因修饰描述（二）;转基因食品安全性评价

4基因修饰描述（三）;转基因食品安全性评价

4基因修饰描述（四）;转基因食品安全性评价

4基因修饰描述（五）;转基因食品安全性评价

4基因修饰描述（六）;转基因食品安全性评价

5表示物质安全性评价（一）;转基因食品安全性评价

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5表示物质安全性评价（三）;转基因食品安全性评价

5表示物质安全性评价（四）;转基因食品安全性评价

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5表示物质安全性评价（九）;转基因食品安全性评价

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