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营养与美容主题知识讲座营养与美容主题知识讲座第1页

2营养与美容主题知识讲座第2页

3相关考点皮肤结构分型影响美容原因芦荟营养神经酰胺美容功效蛋白质与美容脂肪与美容碳水化合物与美容维生素与美容膳食纤维与美容水与美容营养与美容主题知识讲座第3页

4前言漂亮肌肤来自营养“培育”，不然会早衰正如教授所言，“70%内调，30%外扶”。只有从改进营养，改良肌肤赖以生长发育内环境着手，才能彻底地美化肌肤，焕发青春活力。营养与美容，息息相关。营养与美容主题知识讲座第4页

5西施美不美？林黛玉美不美？杨贵妃美不美？以何为美？各自有自己主见，无须强求但漂亮不但仅指面容、皮肤！漂亮应包含：体形、面容、心理、生理等以健康为漂亮应该是明智。营养与美容主题知识讲座第5页

6粉底遮盖了色斑，但无法纠正内分泌失调或便秘；腮红红润了你脸庞，但无法改变卸妆后贫血苍白；艳丽唇彩使你娇艳，但掩盖是缺氧带来紫绀；再好护肤品，也无法消除“面黄肌瘦”，再好化装品也难掩盖满脸倦容。仅靠化装品修饰容颜，那是“虚假繁荣”！营养与美容主题知识讲座第6页

7古有“红颜薄命”之说今有“健康为美”之谈失去健康，漂亮无从谈起！健康支撑漂亮，漂亮依靠健康！营养与美容主题知识讲座第7页

8漂亮从哪里来？健康从哪里来？合理饮食吃出来！营养与美容主题知识讲座第8页

9第一个别从皮肤知识谈起皮肤是人体一面镜子。一个健康且含有良好营养人，皮肤应是光滑、丰腴、富于弹性和光泽；体弱多病、营养不良人，其皮肤则表现为苍白无光，还易生黑斑、暗疮、满脸皱纹等，显得比同龄人衰老。营养与美容主题知识讲座第9页

10皮肤结构皮肤全层约厚0.5～4mm表皮真皮二者借皮下组织与深层组织相连。表皮真皮营养与美容主题知识讲座第10页

11一、表皮（epidermis）角化复层扁平上皮厚薄不均手掌、足趾部厚0.8~1.4mm其余部位厚0.07～0.12mm营养与美容主题知识讲座第11页

12表皮由两类细胞组成角质形成细胞非角质形成细胞营养与美容主题知识讲座第12页

131.角质形成细胞分层与角化（1）基底层(stratumbasal)（2）棘层（stratumspinosum)（3）颗粒层（stratumgranulosum)（4）透明层（stratumlucidum)（5）角质层（stratumcorneum)№表皮由深向浅依次是：营养与美容主题知识讲座第13页

142.非角质形成细胞（1）黑素细胞（melanocyte)（2）朗格汉斯细胞（Langerhanscell)（3）梅克尔细胞（Merkelcell)营养与美容主题知识讲座第14页

15二、真皮（dermis)位于表皮下由致密结缔组织组成，与表皮牢靠相连机体各部真皮厚薄不均，普通为1～2mm眼睑部约0.6mm（最薄）手、脚部为3mm（最厚）可分为两层:乳头层、网状层营养与美容主题知识讲座第15页

161.乳头层(papillarylayer)借基膜与表皮相连胶原纤维和弹性纤维较细密，含细胞较多向表皮底部突出形成许多嵴状或乳头状隆起，称真皮乳头（dermalpapilla)，乳头内含丰富毛细血管和游离神经末梢，在手指等触觉灵敏部位常有触觉小体营养与美容主题知识讲座第16页

172.网状层(reticularlayer)在乳头层下方，与乳头层无显著分界，为真皮主要个别含粗大胶原纤维束，交织成网含许多弹性纤维束，使皮肤含有较大韧性和弹性有较多血管、淋巴管和神经毛囊、皮脂腺和汗腺也多存在于此层，并常见环层小体营养与美容主题知识讲座第17页

18健康皮肤特点光、润、柔、细、滑光泽滋润柔韧细腻滑爽营养与美容主题知识讲座第18页

19光泽№表皮由浅向深依次是：5、基底层1、角质层2、透明层3、颗粒层4、棘层营养与美容主题知识讲座第19页

20滋润1、皮肤不透水，并可吸收油脂2、皮脂腺分泌油脂3、真皮层中透明质酸营养与美容主题知识讲座第20页

21柔韧1、真皮层中胶原纤维，弹性纤维2、皮下脂肪层营养与美容主题知识讲座第21页

22细腻1、表皮细胞不停死亡和脱落2、生发层繁殖新细胞递补3、表皮细胞排列紧密营养与美容主题知识讲座第22页

23滑爽1、皮肤毛囊清洁2、毛囊孔无突起3、无微生物滋生，无粉刺、疤痕营养与美容主题知识讲座第23页

24皮肤折射人体内

部健康情况营养与美容主题知识讲座第24页

251、色素从容蝴蝶斑2、老年斑3、脸色灰黄无光4、