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食品安全问题科技与狠活
演讲人:
日期:
REPORTING
目录
食品安全现状与挑战
科技创新在食品安全领域应用
狠活治理策略及实践案例分享
企业主体责任与行业自律机制建设
政府监管职责及未来发展规划
总结与展望:构建更加安全、健康、可持续的食品环境
PART
01
食品安全现状与挑战
REPORTING
全球食品安全问题日益严峻,涉及病原微生物、化学性污染和物理性污染等。
国际食品安全形势
我国食品安全总体稳定向好,但仍存在一些突出问题和风险隐患。
国内食品安全现状
微生物污染
化学性污染
物理性污染
食品安全事件影响
01
02
03
04
包括细菌、病毒等引起的食源性疾病,是影响食品
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