食品安全问题科技与狠活.pptx

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食品安全问题科技与狠活

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REPORTING

目录

食品安全现状与挑战

科技创新在食品安全领域应用

狠活治理策略及实践案例分享

企业主体责任与行业自律机制建设

政府监管职责及未来发展规划

总结与展望:构建更加安全、健康、可持续的食品环境

PART

01

食品安全现状与挑战

REPORTING

全球食品安全问题日益严峻,涉及病原微生物、化学性污染和物理性污染等。

国际食品安全形势

我国食品安全总体稳定向好,但仍存在一些突出问题和风险隐患。

国内食品安全现状

微生物污染

化学性污染

物理性污染

食品安全事件影响

01

02

03

04

包括细菌、病毒等引起的食源性疾病,是影响食品

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