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生产管理兽疫链球菌的改良及其

发酵生产透明质酸

学号

常大学

硕士学位论文

兽疫链球菌的改良及其发酵生产透明质酸

研究生孙晓慧

指导教师王利群副教授

学科、专业名称有机化学

研究方向生物有机化学

2010年3月

ImprovedStreptococcusZooepidemicusForProducing

HyaluronicAcidByFermentation

ADissertationSubmittedto

ChangzhouUniversity

By

SunXiao-Hui

OrganicChemistry

DissertationSupervisor:Prof.WangLi-Qun

March,2011

常州大学学位论文原创性声明

本人郑重声明:所呈交的学位论文是本人在导师指导下独立进行的

研究工作及取得的研究成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不

含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做

出重要贡献的个人和集体,均已在论文中以明确方式标明。本人已完全

意识到本声明的法律结果由本人承担。

作者签名:签字日期:年月日

学位论文版权使用授权的说明

本学位论文作者完全了解常州大学有关保留、使用学位论文的

规定,即:研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属常州大

学。学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,

允许论文被查阅和借阅。学校可以公布学位论文的全部或部分内容,可

以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编本学位论文。

保密论文注释:本学位论文属于保密范围,在年解密后适用

本授权书。非保密论文注释:本学位论文不属于保密范围,适用本授权

书。

学位论文作者签名:签字日期:年月日

导师签名:签字日期:年月日

中文摘要

透明质酸(hyaluronicacid,HA)是由(β-1,4)-D-葡糖醛酸

-(β-1,3)-N-乙酰-D-氨基葡糖的双糖单位重复连接组成的高分子链状

聚合物。HA因其特殊的生物功能学、独特的流体力学特性和极强的持水

保湿性,广泛应用于医药、化妆品、食品等领域。本研究旨在筛选HA产

生菌株,通过多种诱变育种的方法提高透明质酸的产量,并建立发酵液

透明质酸含量的快速检测方法,对改良后菌种的培养条件进行优化,最

后对菌种的透明质酸合成酶基因进行克隆和序列分析,为通过基因工程

技术手段提高菌种HA产量打下基础。

从160份牛鼻粘膜中成功筛选到一株野生型产透明质酸菌株。样品

经梯度稀释后涂布血琼脂

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