7.1认识羊的品种 课件《牛羊生产》同步教学（中国农业出版社）.pptxVIP

牛羊生产项目七羊的品种任务一认识羊的品种

认识羊的品种分类认识肉用绵羊品种这里输入标题0102任务点CONTENTS040305了解毛用绵羊品种认识肉用山羊品种了解奶用山羊品种

绵羊(sheep)600多个品种山羊(goat)150多个品种

羊的经济分类绵羊毛用、绒用、皮用、肉用、兼用山羊绒用、皮用、肉用、奶用、兼用

肉用绵羊品种1.德国肉用美利奴2.夏洛来羊3.小尾寒羊4.无角陶赛特羊

1.德国肉用美利奴原产:德国外貌特点:公母羊均无角,颈部及体躯皆无皱褶.体格大,胸宽深,背腰平直,肌肉丰满,后躯良好被毛白色,密而长,弯曲明显.生产性能:成年重:♂100-140kg♀70-80kg,生长快,130天屠宰,屠宰率47%-49%.

2.夏洛来羊原产:法国外貌特点:公母羊均无角,头部无毛脸部粉红或灰色,被毛同质,白色.额宽耳大,颈粗短,肩宽平,胸宽而深,肋部弓圆,背部肌肉发达,体躯圆筒状,后躯宽大,四肢较短.生产性能:成年重:♂110-140kg♀80-100kg,剪毛量3-4kg,屠宰率50%以上.产羔率182.37%.

3.罗姆尼羊原产:英国肯特郡外貌特点:四肢较高,体躯长而宽,后躯较发达,头狭长,被毛较少,体质结实,骨骼坚强,游走力好.生产性能:在东南沿海繁育性能好,可做毛用,也可做肉用.

4.小尾寒羊原产:山东省外貌特点:小尾寒羊被毛白色，鼻弓耳长，公羊角大呈螺旋形，母羊角短小呈镰刀状，颈细，身体较高呈方形，四肢粗壮，脂尾短小呈椭园形。生产性能:生长发育快,成年公、母羊为94.1±23.3公斤和48.7±10.8公斤。小尾寒羊年剪毛两次。公、母羊年均剪毛量为3.5和2.1公斤。可一年两胎或两年三胎。一胎多在2羔以上，最多可产7羔。产羔率平均为270%，小尾寒羊产肉性能好，适于肥羔生产。

小尾寒羊

5.无角陶赛特羊原产:英国外貌特点：公、母羊均无角，颈粗短，体躯长，胸宽深，背腰平直，体躯呈圆桶形，四肢粗短，后躯发育良好，全身被毛白色。生产性能：成年公羊体重100—125公斤，母羊75—90公斤。毛长7.5—10厘米，细度50—56支，剪毛量2.5—3.5公斤。胴体品质和产肉性能好，4月龄羔羊胴体20—24公斤，屠宰率50%以上。产羔率为130%—180%

无角陶赛特羊

毛用绵羊品种1.澳洲美利奴2.中国美利奴羊

1.澳洲美利奴原产:澳大利亚外貌特点:其体质结实,胸宽深、鬐甲宽平、背长、尻平直而丰满。公羊颈部有两个发达完整的横皱褶，母羊有发达的纵皱褶，羊毛密度大，细度均匀,白色油汗，弯曲为半圆形，整齐明显；羊毛光泽好，柔软，净毛率及净毛产量高，腹毛呈毛丛结构，四肢半毛覆盖良好。生产性能:?强毛型:成年公羊剪毛量10.0～15.5kg，母羊5.5~8.2kg。?中毛型：成年公羊剪毛量8.0~12.0kg，母羊5.0~6.4kg?。?细毛型（含超细型）：成年公羊剪毛量6.0~9.0kg，母羊4.0~5.0kg。

澳洲美利奴羊

2.中国美利奴羊中国美利奴羊是我国最好的细毛羊品种，分为新疆型、新疆军垦型、科尔沁型及吉林型。外貌特点：体质结实，体型呈长方形，公羊有螺旋形角，母羊无角，公羊颈部有1―2个横皱褶或发达的纵皱褶，公、母羊躯干部均无明显的皱褶；被毛呈毛丛结构，闭合良好，密度大，有明显的大、中弯曲；油汗呈白色和乳白色，含量适中，分布均匀；毛丛长度与细度均匀，前肢着生至腕关节，后肢至飞节，腹部毛着生良好。生产性能：成年公羊平均体重为91.8kg，母羊为43.1kg；种公羊平均剪毛量为16.0~18.0kg，成年母羊为6.41kg；产羔率为117%~128%。

肉用山羊品种1.波尔山羊2.南江黄羊3.隆林山羊4.都安山羊

1.波尔山羊原产:南非外貌特点:短毛，头部一般为红褐色并有白色条带，身体为白色,一般有圆角，耳大下垂.体躯结构良好，四肢短而结实，背宽而平直，肌肉丰满,整个体躯圆厚而紧凑.生产性能:世界公认最好的肉羊品种，体形大，增重快，产肉多耐粗饲，成年重:♂90~135kg♀60~90kg，屠宰率48%，四岁时56%~60%，多胎率高.

波尔山羊（母）

波尔山羊（公）

2.南江黄羊原产:四川省南江县育成:1995年外貌特点:被毛黄褐色,紧贴皮肤,颜面毛色黄黑色,从头顶到尾根有一条黑色条带,体躯似圆筒状。生产性能:生长发育快,体形大,肉用性能好,周岁重:♂34.43kg；♀27.43k