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紫外光谱扫描法快速鉴别真假蜂蜜的研究;目录;PART;随着人们对健康饮食的日益关注,蜂蜜作为一种天然甜味剂在市场上受到广泛欢迎。然而,由于蜂蜜价格较高,部分不法商贩为谋取暴利,采用掺杂、勾兑等手段制假售假,严重损害了消费者权益。;;研究目的;PART;;;;PART;;;真蜂蜜的紫外光谱图具有较丰富的吸收特征,而假蜂蜜则相对简单,缺乏多样性。;PART;;;;PART;;;;PART;;;;THANKS
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