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高星级饭店运营与管理（潮流饮品方向）专业人才培养方案
一、专业名称
专业全称：高星级饭店运营与管理（潮流饮品方向）????
专业代码：740104
专业类别：旅游类
二、入学要求
初中毕业或相当于初中毕业文化程度
修业年限
专业学制3年。
职业面向
序号
对应职业
（岗位）
职业资格证书
发证机关
专业（技能）方向
1
调饮师
调饮师
中华人民共和国人力资源和社会保障部
调饮师
2
调酒师
调酒师
调酒师
3
咖啡师
咖啡师
咖啡师
5
茶艺师
茶艺师
茶艺师
6
门店接待员
调饮师
门店接待员
7
饮品研发员
调饮师
饮品研发员
8
饮品培训师
调饮师
饮品培训师
培养目标和培养规格
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