食堂服务满意度调查专项方案.docVIP

四川交通职业技术学院食堂服务满意度调查方案设计

班级：房地产14-1

组别：第六组

姓名:徐玲，万丁琴，欧孟月，陈杰，李杰

完成日期：.3.16

目录

1.调查背景......................................................................................................................3

2.调查意义......................................................................................................................3

3.调查目标和任务.........................................................................................................3

4.调查对象.......................................................................................................................4

5.调查项目和内容.........................................................................................................4

6.调查表和问卷设计......................................................................................................4

7.调查时间安排...............................................................................................................4

8.调查方法和方法..........................................................................................................5

9.资料分析方案...............................................................................................................5

10.附录...............................................................................................................................6

调查背景

饮食行业也成为三百六十行常展、长新行当，而饮食业也形成了自己独特文化，说更直接些就是一个“吃”文化。中国有着50悠久历史，中国有着灿烂丰富、博大精深饮食文化，民族特色鲜明，既兼容又尤其，从古到今，历代相传又推陈出新。

高校食堂，作为一个特殊饮食文化，也是高校建设中不可缺乏部分，一直以来全部是大家关注焦点。大学生在学校生活，一天三餐是最基础保障。所谓学生食堂伙食办好坏，学生对伙食满意度怎样，直接关系到学校稳定。最近有新闻频频爆出，有高校学生经过集体静坐，绝食等行为抵制学校食堂涨价现象。大学生，这个特殊群体衣食住行似乎需要得到更多关心和关注。面对疯涨物价，高校食堂怎么做才会既确保利益，有确保质量呢？食堂怎样才能顶住压力，确保满意度呢？面对学生埋怨，政府部门明文要求不许涨价条例，食堂怎么做才能权衡本身利益和学生对食堂满意度之间关系呢？学生对食堂不满到底存在哪些方面呢？为此，我们专门征对我校学生对食堂满意度展开了调查。

调查意义

此次调查能较为真实反应我院大学生对食堂菜品口味、食堂环境卫生、服务质量及对食堂投诉监督机制满意度。借此为食堂提供参考依据，督促食堂有方向改善不足，发扬优点。致力于使大学生满意度提升，食堂经济效益增加，加大社会各界对现代大学生及食堂关注度。

3、调查目标和任务

调查目标：关键对食堂食物价格、食物丰富度和美味程度、用餐时间合理性、用餐环境卫生、工作人员服务态度，和同学们食堂用餐频率、天天食堂消费金额、同学们对食堂监督和提议等进行了问卷调查。意在获取同学们对食堂质量评价多种信息、满意度情况及搜集对食堂改善部分宝贵提议，从而发觉现