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公司食品安全工作总结

公司食品安全工作总结

总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分

析研究的书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，因此，让我

们写一份总结吧。那总结要注意有什么内容呢？以下是我们为大家

整理的公司食品安全工作总结，欢迎阅读与收藏。

公司食品安全工作总结1

20xx年，XXX公司食品安全工作在镇党委、政府的正确领导

下，认真贯彻落实区、市食品安全工作会议精神，以开展全区食品

安全创建活动为载体，以保证广大人民群众饮食安全为目标。辖区

目前商铺59家，其中餐饮7家，百货4家，药店3家，通过对餐饮、

百货、药店等重点环节食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序

得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食

品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事

件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质

和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。

现就我公司20xx年食品安全工作总结如下：

一.加强组织领导，健全工作机制

坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，

与其他重点工作同安排、同部署、同落实，保证食品安全工作各项

目标责任落到实处。

1.周密部署。区、市食品安全工作会议召开之后，我公司及

时组织召开了公司食品安全工作会议，全面安排部署了今年各项工

作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能

部门制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。

2.落实责任。将食品安全工作纳入公司大安全综合考核范围，

与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。

二.增加宣传力度，提升安全意识

坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各

种形式的宣传教育活动，着力营造人人关注食品安全、人人重视食

品安全的社会氛围。在充分利用“315”消费者权益保护日和春节、中

秋等节日开展宣传的同时，于XX月份开展了以“人人关注食品安全，

积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动，采取张贴标语、

悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式，大力宣传食品安全知识和

食品安全整治情况，公布食品安全信息。

三.深入开展整顿，规范市场秩序

1.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记

备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是

否有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物

存放设施，餐具是否消毒等进行检查，在今年XX月，集中检查了

食品类商铺14家，其中对5家卫生条件不达标，环境污染较为严重

的商铺勒令停业整改并跟踪督办。

2.落实建档备案责任。为保证“春节”、“五一”、“中秋”等节

日期间食品安全专项整治取得实效，我公司成立了督查组，实行全

面检查，查找问题，现场督办，并做好详细跟踪档案，做到“位置精

确、项目清晰、制度健全、管理科学”。

3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。以“餐饮服务食品

安全示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手，按照“七

个统一”的要求，打造了食品安全示范街。

20xx年，在食品安全监督工作中，我们的工作取得了一定

的成效，但仍存在很多不足，首先是部分商户对食品安全意识不强，

我公司的宣传力度还有待加强;第二是部分小餐馆和食品摊点，卫生

条件较差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患，需要我们加强

监管。在下一年的工作中，公司要进一步健全食品安全工作长效监

管机制，增加食品安全问责力度，加强工作措施，狠抓任务落实，

全力推动食品安全工作再上新台阶。

公司食品安全工作总结2

我们xx乳X公司是杭州xx集团旗下呼伦贝尔xx乳业集团的全

资子公司。作为xx市政府的招商引资企业，于XX年XX月21日

在xx注册成立。公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生产

于一身，是草、畜、乳一体化的链条项目，公司于XX年XX月竣

工并投产，目前主要生产2段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来，

我公司在延边州和xx市两级质监局的热心指导和帮助下，在抓食品

安全工作中加强企业