维持营养需要课件(共16张PPT)《畜禽营养与饲料》.pptxVIP

模块三动物营养需要与饲养标准的应用

单元二维持营养需要

单元二动物营养需要一、维持营养需要的概念及意义1、维持营养需要的概念维持营养需要：动物处于维持状态下对能量、蛋白质、矿物质、维生素等的需要称为维持营养需要。动物不从事任何生产(包括生长、妊娠、泌乳、产蛋等),只是维持正常的生命活动的需要,包括维持体温、呼吸、血液循环,内分泌系统正常机能的实现,支持体态、体组织的更新和毛发、蹄角与表皮的消长,以及用于必要的自由活动等情况下,动物对各种营养物质的最低需要量。

一、维持营养需要的概念及意义1、维持营养需要的概念绝对平衡的状态：不存在，维持状态下的动物,其体组织依然处于不断的动态平衡中只能把休闲的空怀成年役畜、干奶空怀成年母畜、非配种季节的成年公畜、停产的母鸡等看成相近的维持状态单元二动物营养需要

2.维持营养需要的意义维持需要视为全部非生产性活动所消耗的养分总和，在经济上没有收益,属于无效需要,是一项重要支出。动物只有在维持需要得到满足之后,多余的营养物质才会用于生产,可见维持需要是动物进行生产的前提条件。单元二动物营养需要

维持需要的量不是固定不变的,生理状态、生产性能及生活环境等许多因素对维持需要量都有影响,例如在低温环境中动物就要消耗较多的能量来保持体温,所以用于维持支出的能量就要多。又如高产的动物维持的营养消耗相对较少,1头体重500kg日产奶20kg的母牛,其维持能量需要占总能量需要的1/3,而日产奶10kg时其维持需要增至1/2,用于维持消耗的营养物质的比例越大,饲料转化率就越低,反之用于生产的营养物质的比例越大动物产品、产量及饲料转化率也就越高。因此研究动物维持需要的主要目的：在于尽可能减少维持营养需要量的份额,增大生产需要量的比例,最有效地利用饲料能量和各种营养物质,以提高生产的经济效益。单元二动物营养需要

二、维持营养需要的估计1.能量需要动物维持能量的需要可通过基础(绝食)代谢估测。基础能量代谢:大约与体重的0.75次方成正比。也与体表面积有关,每千克代谢体重每天需要293kJ能量,即:基础代谢能量(净能,kJ/d）=293×W0.75.单元二动物营养需要

基础代谢：指动物处于安静状态(立卧各占一半时间)和适宜的外界温度及绝食时的能量代谢。维持能量需要：基础代谢能量+非生产性自由活动及环境条件变化所引起的能量消耗。基础代谢估测动物维持能量需要:可用公式表示为：基础代谢能量(净能,kJ/d)=293W0.75×(1+a)式中,a为动物非生产性活动的能量消耗量。在生产条件下,一般家畜舍饲时应在基础代谢上增加20%,笼养鸡增加37%,散养家畜增加50%.单元二动物营养需要

2.蛋白质的需要家畜体内蛋白质的代谢是不间断的,即使喂不含蛋白质的日粮,从粪,尿中仍排出稳定数量的氮。从粪中排出的氮称代谢氮(要来自消化道黏膜脱落部分和消化液等),从尿中排出的氮称内源氮代谢氮与内源氮之和为维持氮量。维持氮量乘以6.25即得维持的蛋白质净需要量维持蛋白质需要=(内源尿氮+代谢粪)×6.25单元二动物营养需要

3.矿物质的需要钙、磷、钠等矿物质在代谢过程中可被机体重复利用。一般维持时每4184kJ净能,需钙1.25~1.26g,需磷1.25g.钠和氯以食盐形式供给,每100kg体重需要量为2g.单元二动物营养需要

4.维生素的需要维生素A的需要量为100kg体重每日6600~8800IU,或胡萝卜素6~10mg;维生素D需要量为每100kg体重每日90~100IU。但不同动物及不同年(日)龄个体有较大差异。单元二动物营养需要

三、影响维持营养需要的因素1.种类、品种和生产水平动物种类不同,维持需要明显不同,按单位体重需要计算，鸡最高,猪较高马次之,牛和羊最低。高产奶牛比低产奶牛的高,泌乳期比干奶期高,乳用牛比肉用牛的高一般代谢强度高的动物,按绝对量计,其维持需要也多;但相而言,维持需要所占的比例就越小。例如1头500kg体重的奶牛,日产20kg标准乳时其维持消耗占总营养消耗的37%;而日产40kg标准乳时,仅占23%。单元二动物营养需要

三、影响维持营养需要的因素2.年龄和性别幼龄动物代谢旺盛,以单位体重计,基础代谢消耗比成年和老年动物多,幼龄高于成年和老年动物。公畜比母畜代谢消耗高,如公牛高于母牛10%~20%3.体重和体型一般说来体重越大,其维持需要量也越多。但就单位体重而言，体重小的维持需要较体重大的为高。这是因为体重小者,单位体重所具有的体表面积大、散热多,故维持需要量也多。单元二动物营养需要

三、影响维持营养需要的因素4.被毛厚薄动物的被毛状态对维持能量需要的影响颇为明显。如绵羊在剪毛前,其临界温度为0℃左右,而剪毛后即迅速升高,可达3