syb创业计划书--食堂.doc

吉林市下岗职工

创业项目计划书

企业名称:西航公司青春苑大食堂

创业者姓名:***

日期:二0一一年六月三日

通信地址:吉林市丰满区沿丰街道

邮政编码:132001

电话:********

培训基地:吉林市丰满区职业培训服务中心

一概要

姓名：***，男，汉族，原*******公司职工，为了响应国家政策，于2024年下岗。在党和政府的亲切关怀鼓励和支持下，给了我们下岗职工自谋职业自主创业的一系列优惠政策，为了走出一条自主创业的道路，我于2024年12月在吉林市丰满区*******工商所依法注册了一家食堂（以前我们用的是食堂的集体执照），主要以凉皮肉夹馍菜夹馍稀饭豆浆等经营为主,现在企业经济效益逐月上升。

二项目名称法律形态及地址

1企业名称：西航公司青春苑大食堂；

2经营项目：凉皮肉夹馍菜夹馍稀饭豆浆等；

3法律形态：个体工商户；

4经营地址：西安市未央区北郊徐家湾红旗路西航公司。

三项目可行性分析报告

1市场评估:

我所经营的青春苑大食堂，主要是针对西航公司的内部员工开设的，西航公司现有员工4000余人，每天有固定的3000余人就餐，客源相当稳定，同行业有7家，但都经营不同品牌的食品，没有一家是重复经营的。我所经营的食堂也是独家经营，产品具有独特的陕西地方风味口感好价格便宜，餐厅自开业以来每天就餐人数都在1000人次左右，并保持不断上升的趋势。今年以来我们还增加了外卖和电话订餐项目，也给企业带来了很大的经济效益。因此，只要保持目前的价位和不断提升我们的服务质量，此项目具有可长期发展的空间。

2销售评估:

2024年6月至2024年5月销售情况：单位：万份

月份

6

7

8

9

10

11

12

1

2

3

4

5

销量

3

3

3

31

315

317

32

33

335

335

34

35

四资金情况

1资金状况：

A开办费用：企业办证费验资费房屋转让费等计：05万元；

B固定资产投资：炉具冰柜厨房用品消毒柜空调桌椅餐具装修费等计：3万元；

C流动资金投资：人员工资租金管理费卫生费水电费保险费原材料等计：5万元。

资金需求共计：85万元。

2自有资金：45万元，主要用于开办费用和固定资产投资。

五贷款用途

因为我们食堂属于西航公司后勤统一管理，每月结帐一次，占压了我们的流动资金，所以目前食堂流动资金出现紧缺，想通过小额担保贷款政府帮助解决4万元。

六盈利计划

1销售和成本情况统计表：

2024年6月至2024年5月销售收入和成本情况单位：万元

月份

6

7

8

9

10

11

12

1

2

3

4

5

销

售

含税销售收入

35

35

35

37

375

4

45

47

49

49

5

53

增值税

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

销售净收入

35

35

35

37

375

4

45

47

49

49

5

53

成

本

进货成本

169

169

169

18

19

20

23

25

26

26

27

29

工资

038

038

038

038

038

038

038

038

038

038

038

038

房租

017

017

017

017

017

017

017

017

017

017

017

017

水电费

0045

0045

0045

0045

0045

0045

0045

0045

0045

0045

0045

0045

总成本

228

228

228

241

245

26

293

305

318

318

325

345

利润

122

122

122

129

13

14

157

165

172

172

175

185

2利润计划：单位：万元

月份

6

7

8

9

10

11

12

1

2

3

4

5

2024年

122

122

122

129

13

14

157

165

172

172

175

185

2024年

19

195

2

23

235

24

25

256

256

27

275

28

2024年

3

35

35

35

35

35

35

35

35

4

4

4

七还款计划

根据销售和成本计划以及利润计划表的分析，企业当年能够实现利润近14万元，三年后首先用于归还银行贷款。

八风险评估

我经营的西航公司青春苑大食堂的产品属独家经营收入稳定有固定的客源，零风险投资，便于长