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2023年公共营养师之三级营养师考前冲刺模拟考试试卷

单选题（共20题）

1.痛风病人饮食应第一限制的食物是（）。

A.海带

B.冬瓜

C.蚕豆

D.猪肉

【答案】D

2.下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是（）。

A.缺碘地区孕妇甲状腺肿的发病率增高

B.孕妇缺碘还可以导致胎儿甲状腺功能低下，影响大脑的正常发育和成熟

C.孕妇孕期缺碘会导致克山病

D.孕期缺碘可致婴儿缺碘，其表现为智力低下、生长迟缓、聋鸣等

【答案】C

3.超重和肥胖者应选用食物的INQ（）。

A.1

B.1

C.=1

D.=0

【答案】A

4.细菌菌相是共存于食品中的（）和相对数量的

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