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ICS65.020
CCSB30
CSTC
中国热带作物学会团体标准
T/CSTCXXXX—XXXX
原料蔗品质快速检测技术规程
TechnicalspecificationforrapiddetectionofsugarcanequalitybyNIRS
（征求意见稿）
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
中国热带作物学会 发布
T/CSTCXXXX—XXXX
1范围
本文件规定了近红外光谱技术快速测定原料蔗蔗茎品质指标的定标模型建立和检测技术要求。
本文件适用于甘蔗品种（系）在不同成熟期葡萄糖、果糖、蔗糖、纤维分、重力纯度及水分含量指
标快速检测。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T10498糖料甘蔗
GB/T9289-2010制糖工业术语
GB/T2677.2-2011造纸原料水分的测定第7部分和第8部分
NY/T1841-2010苹果中可溶性固形物、可滴定酸无损伤快速测定近红外光谱法第3部分和第4
部分
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
原料蔗sugarcane
供糖厂加工制糖的甘蔗，去除了叶片、叶鞘和嫩梢。
3.2
定标模型calibrationmodel
利用化学计量学方法建立的近红外光谱与对应的标准理化分析方法测定值之间关系的数学模型
3.3
马氏距离mahalanobisdistance
表示数据的协方差距离、计算两个未知样本集的相似度的方法，通常用字母H表示。
3.4
马氏距离阈值mahalanobisdistancelimitationvalue()
=+×
式中：
—定标集样品马氏距离的平均值；
——定标集样品马氏距离的标准差。
3.5
异常样品abnormalsample
试样的马氏距离（H）大于马氏距离阈值（）,已超出了该定标模型的分析能力的样品。
4仪器
1
T/CSTCXXXX—XXXX
4.1甘蔗粉碎系统
DM540-CPS（或其它等效系统）。该系统通过高速旋转刀片将甘蔗迅速粉碎，并同步将粉碎的样品
传送到检测系统。
4.2近红外光谱采集系统
-1
MATRIX-F（BrukerOptikGmbH，Germany）近红外光谱仪配备Q419探头
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