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第
2岁半宝宝秋季食谱大全
2岁半宝宝秋季食谱:香椿芽炒蛋
原料:香椿,鸡蛋,小葱,盐、油适量
做法:
.将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。
.鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。功效:香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
2岁半宝宝秋季食谱:奶油通心粉
原料:意大利通心粉,胡萝卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,鸡蛋,牛奶,橄榄油少许
做法:
.将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。
.用橄榄油将半个鸡蛋炒散,将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗鸡汤煮软,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。
2岁半宝宝秋季食谱:肉燥盖浇饭
原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量
做法:
.冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。
.将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。
.油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。
2岁半宝宝秋季食谱:番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、葱适量
做法:
.将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。.将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。
.锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。功效:补充蛋白质和维生素A。
2岁半宝宝秋季食谱:香干肉丝
软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺
做法:
.将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。
.将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。
.起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。功效:补充蛋白质和钙质。
2岁半宝宝秋季食谱:炒三丁
原料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量
做法
.将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。.将豆腐、黄瓜切成丁。
.热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。功效:补充蛋白质,可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。
2岁半宝宝秋季食谱:鹌鹑炖枸杞
原料:鹌鹑,枸杞
做法:
.将鹌鹑洗净,与枸杞一同放入炖盅内,加少许盐隔水蒸两个小时即可。功效:补脾益气,养血明目。
2岁半宝宝秋季食谱:黄瓜蜜条
原料:黄瓜,蜂蜜适量
做法:
.将黄瓜切成条状,放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜,再次煮沸即可。功效:黄瓜清热止渴,利水消肿,蜂蜜润燥解毒。2岁半宝宝秋季食谱:丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量
做法:
.丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。
.油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是补血佳品。
2岁半宝宝秋季食谱:香酥腰果
原料:腰果
做法:
.腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。功效:补充营养素和不饱和脂肪酸,健脑益智。
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