6.1物质在水中的分散（教师版）-【帮课堂】2022-2023学年九年化学下册同步精品讲义（沪教版 ）.docxVIP

6.1物质在水中的分散（教师版）-【帮课堂】2022-2023学年九年化学下册同步精品讲义（沪教版）

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文库内包村两办、组织、宣传、统战、群团、企业、教育、企业金融、经济开发区、乡群、卫生医疗、中幼儿教育等课件教案试卷等内容

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第６章第１节物质在水中的分散

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知识点０1溶液

1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。

注意:①溶液是澄清透明的，但不一定无色。如CuＳＯ4溶液（含有Cu２+）为蓝色,ＦｅＳO4溶液(含有Fe２+)为浅绿色,Fe2(SO４)３溶液(含有Fe3＋)为黄色。②均一、稳定的液体不一定是溶液,如水,溶液必须是混合物。

2.溶液特征:均一性、稳定性、混合物。

3.溶液的组成

①溶质:被溶解的物质，可以是固体、液体或气体。（一种溶液中的溶质可以是一种或几种）

②溶剂：能溶解其他物质的物质，水是最常用的溶剂,汽油和酒精也可以作溶剂。（一种溶液中的溶剂只有一种)

4.悬浊液、乳浊液

常见混合物有溶液和浊液两大体系,溶液是均一、稳定的,浊液是不均一、不稳定的。浊液分为悬浊液和乳浊液,固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液,小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。悬浊液和乳浊液振荡后都呈浑浊状态,静置后都分为两层。

【即学即练１】下列物质属于溶液的是()

A．蒸馏水Ｂ．豆浆C.酸奶D.医用酒精

【答案】D

【解析】A.蒸馏水,属于溶剂。B.豆浆，属于浊液。C．酸奶,属于浊液。D．医用酒精,属于溶液。

知识点02乳化

1．乳浊液：一种液体以小液滴形式分散到另一种不相溶的液体里形成的混合物,如牛奶和豆浆。乳浊液不均一不稳定，静置后会分层。

2.乳化剂：能使乳浊液稳定性增强的物质。

3．乳化现象:洗涤剂等乳化剂使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的液滴,从而使油和水不再分层的现象。其中洗涤剂所起的作用叫乳化作用。

4.乳化现象应用:生活中洗涤剂洗衣物、餐具等;农业上把不溶于水的液体农药配制成乳浊液。

注意：用乳化剂去油污是利用了乳化剂的乳化作用;用汽油洗去衣物上的油渍用的是溶解原理;用氢氧化钠去油污利用的是氢氧化钠和油污能发生化学反应。

【即学即练２】下列物质溶于水的过程中,溶液温度会明显降低的是（）

A.氯化钠B.硝酸铵Ｃ.浓硫酸D．氢氧化钠

【答案】B

【解析】A、氯化钠溶于水，温度无明显变化,B、硝酸铵溶于水时，溶液温度明显降低,C、浓硫酸和Ｄ、氢氧化钠溶于水时，溶液温度明显都升高,故选Ｂ

知识点０3物质溶解过程中的能量变化

1.放热:有些物质在溶解时使溶液温度升高，如NaOH(固）、浓H2SO4（液）等。

2.吸热:有些物质在溶解时使溶液温度降低，如NH４NO3（固)等。

３.吸放热不明显:有些物质在溶解时无明显的温度变化,如ＮaCl(固)等。

【即学即练3】各种洗下列说法不正确的是（）

A．厨房洗涤剂清洗油污后形成溶液

B.用硬水洗衣服不如用软水洗得干净

C.硝酸铵溶于水制得的冰袋可用于给高烧病人降温

D．冬季向公路上的积雪撒盐，可使冰雪快速融化

【答案】A

【解析】A.厨房洗涤剂清洗油污后形成乳浊液。故A错误。B．用硬水洗衣服不如用软水洗得干净，软水泡沫多，硬水泡沫少。故Ｂ正确。Ｃ.硝酸铵溶于水制得的冰袋可用于给高烧病人降温，硝酸铵溶于水吸热。故C正确。Ｄ．冬季向公路上的积雪撒盐，可使冰雪快速融化,混合物溶点低。故D正确。

知识点0４水溶液的某些性质

①某些物质溶解于水,使水的导电性增强。水的导电性非常微弱，而加入硫酸、氢氧化钠等物质后形成的溶液,导电性明显增强。金属导电的原因是金属内部有自由移动的电子的缘故；而溶液导电的原因是溶液内部有自由移动的离子的缘故；固体的氯化钠不导电的原因是固体内部有离子但不能自由移动的缘故。氢氧化钠溶液能导电是因为溶液中含有自由移动的Nａ＋和ＯH－

②少量固体物质溶解于水，使稀溶液的沸腾温度升高，凝固温度降低。冬天汽车水箱中加入少量乙二醇之类的化合物,以防止水箱中的水结冰,原因是乙二醇等物质使水的凝固点降低;寒冷的冬季,