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2024年大酒店筹备开业的方案汇报

万灵大酒店筹备开业的方案汇报

一、筹备期基本工作。

根据集团公司工作推动会议精神要求，3月份之前保证万灵大酒店开业，时间较为仓促，详细开业筹备如下：

（一）成立领导小组

成立以吕海洋同志为组长，张怡然同志为副组长，瑞尔酒店及万灵山酒店公司相关工作人员为成员的万灵大酒店开业筹备领导小组，负责万灵大酒店开业筹备各项工作，以推动各项筹备工作快速开展。

（一）完成综合验收

目前万灵大酒店装修工程已竣工，但未进行综合验收，需集团公司验收小组或指派专员刚好推动验收进度，完成综合验收。

（二）办理证件

目前万灵大酒店未办理特种行业许可证和消防许可证等各类证照，因此不能根据正常程序签订用工合同并购买各类保险，且属无证经营，无法抗御平安隐患，需待综合验收合格后刚好办理各类证件。

（三）选购 软件

因前期欲将万灵大酒店整体承包，并未购买运用酒店管理软件及酒店财务软件，无法确保酒店正常经营和资金平安。酒店开业前期需启动酒店各类管理软件的选购 程序。后期做好酒店管理软件系统搭建，财务系统、办公系统、酒店管理系统、官方网站及微信等维护；

（四）聘请人员

1.拟定聘请安排。万灵大酒店需渐渐完善自身人员配备，依据万灵大酒店实际体量进行初步预估，需聘请13-15名员工，分别负责财务工作、前厅接待、客房及公共区域卫生、餐厅服务、安保工作和调试维护工程设备工作。在正式营业前，需向瑞尔酒店借调4-5名具有肯定酒店工作经验的人员，负责接待营业工作。

2.编写管理规程、拟定培训内容及安排。制定部门管理制度及有关岗位责任制、程序、规定。培训内容主要涉及酒店公共学问、理论学问、业务学问等。

3.员工入职培训及岗前培训。依据各部门岗位须要，对员工进行酒店意识、服务意识、顾客意识、劳动看法、纪律观念以及听从意识等灌输和教化工作。

（五）选购 布草

拟定布草选购 安排，根据集团选购 程序启动布草选购 事宜。

（六）开业庆典活动

拟定开业庆典活动方案，内容包括开业时间、嘉宾名单等。

（七）后期宣扬

拟定宣扬方案，做好市场营销策划与宣扬推广。

二、建议

目前，市场环境如景区人流量等不足以支撑酒店正常经营且综合验收及证件办理等需肯定时日，为极大降低平安隐患及经营亏损，在上述方案推动的同时，提出如下建议：

1.在综合验收、证件办理等尚未落实前，建议可先将客房布草等各类酒店用品完成铺置，做好酒店卫生及完善前厅接待功能。

2.无法保证证照齐全、人员组织架构健全及酒店各类管理软件的完善，基于上述存在问题，从瑞尔酒店抽调4-5名员工分别负责前厅接待、客房及公共区域卫生、安保和调试修理工程设备工作，但酒店实际不进行接待工作。若上班期间有游客前往万灵大酒店询问住宿事宜，前厅员工统一回复目前正在调试酒店硬软件设备，短暂无法进行接待。

3.员工工作时间为08:30-18:00（安保人员以排班制进行24小时值守），乘坐瑞尔酒店商务车上下班，中午统一和置业公司工作人员于员工食堂就餐。

重庆市荣昌区万灵山酒店管理有限公司

2024年2月18日

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