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（基础篇）2022-2023学年下学期初中生物人教新版七年级同步分层作业4.2.2消化和吸收

一．选择题（共8小题）

1．肥肉在人体内消化后的终产物是（）

A．甘油 B．脂肪酸

C．葡萄糖 D．脂肪酸和甘油

2．某同学利用如图实验装置进行探究，已知试管A的实验材料是：淀粉液+唾液，则试管B的实验材料是：淀粉液+清水，滴加碘液后变蓝的是（）

A．试管A B．试管B C．都变蓝 D．都不变蓝

3．如图是肝、胆、胰、小肠的相互关系示意图，下列叙述错误的是（）

A．结构①是人体最大的消化腺

B．结构②内存储的消化液是由①分泌的

C．结构③是人体消化和吸收的主要场所

D．小肠中含有多种消化液

4．瘦肉、鱼、豆等食物中含有丰富的蛋白质，蛋白质在消化道中被完全消化后的最终产物是（）

A．葡萄糖 B．氨基酸 C．甘油 D．脂肪酸

5．人体内最大的消化腺是（）

A．肠腺 B．胰 C．肝脏 D．唾液腺

6．如图是人体消化系统局部结构示意图。下列有关说法，错误的是（）

A．④是消化和吸收的主要场所

B．③既能分泌消化液，也能分泌激素

C．肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①分泌的消化液过少

D．②中有胃腺，分泌的胃液能将淀粉分解成葡萄糖

7．人在感冒发烧时常常没有食欲，其根本原因是（）

A．体内细菌干扰

B．所吃食物未被消化

C．体内食物残渣没有排出

D．体温超过37℃，消化酶的活性受到影响

8．著名的医学杂志《柳叶刀》曾经介绍了一种存在于粗粮、蔬菜和水果中的营养物质，该物质虽然不能被人体消化吸收，但能促进肠道蠕动。该物质可能是（）

A．维生素 B．氨基酸 C．膳食纤维 D．葡萄糖

二．实验探究题（共1小题）

9．馒头放在嘴里为什么越嚼越甜？某兴趣小组对这个问题展开实验探究。以下是该兴趣小组记录的实验步骤：

①取两支试管标号为A和B。

②将大小相同的两块馒头切碎，并放入两试管中。

③A试管加入2mL清水；B试管加入____。

④将两试管加入恒温水浴锅中。

⑤10分钟后，向两试管中滴入等量碘液，摇匀观察颜色变化。

（1）若将步骤③补充完整应填写内容是。

（2）步骤④中为了模拟口腔温度应将恒温水浴锅温度设置为℃。目的是和人体内的温度一致维持唾液淀粉酶的最高活性。

（3）通过实验结果可知，淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解成为麦芽糖。如图是三大物质被消化示意图，由此可以判断图中曲线表示淀粉的消化过程。

（4）通过课堂的进一步学习可知，淀粉最终在（填字母）中被消化成为。

三．解答题（共1小题）

10．阅读科普短文，回答问题。

牛是反刍动物，与人的消化系统不同的是牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃（见图1）。四个胃中以瘤胃和网胃的容量最大。牛胃占据了腹腔的绝大多数空间，能容纳150～227升饲料，牛胃中内容物约占整个消化道的68%～80%，牛胃的每个部分在饲料的消化过程中都有特殊的功能。

瘤胃俗称毛肚，体积最大，是由肌肉囊组成，通过蠕动而使食团按规律流动，大部分位于腹腔左侧，几乎占据整个左侧腹腔，少部分位于腹腔右侧，容积因牛大小而异，一般可容纳饲料100～120千克。瘤胃是发酵饲料的主要场所，有“发酵罐”之称，其中存在大量的细菌和纤毛虫，可对饲料中的粗纤维进行发酵，产生大量挥发性脂肪酸，供应牛生命活动所需的部分能量；同时瘤胃微生物可利用多种含氮物质，合成牛所需要的蛋白质和各种氨基酸；瘤胃微生物还能合成B族维生素和维生素K，满足牛的需要。

网胃也称“蜂巢胃”或“金钱肚”等，其位于瘤胃前部，实际上瘤胃和网胃并不完全分开，因此饲料（特别是颗粒饲料或其他较硬的饲料）可以自由的在两者之间进行移动主要功能是发酵、过滤和分类，网胃上有蜂窝状组织，其功能就像筛子一样，对于经过微生物消化基本完全和细小的部分，通过分类进入下一消化阶段，尚未完全消化的部分，重新进入瘤胃，经过逆呕，咀嚼再消化。还可以排出胃内的发酵气体。

瓣胃也称“重瓣胃”或“百叶”，是牛的第三个胃，位于腹腔前部右侧，前通网胃，后接皱胃，具有承上启下的作用。瓣胃表面黏膜面形成许多大小不等的叶瓣，其主要功能是阻留食物中的粗糙部分继续加以磨碎，并将较稀的部分输送到皱胃，同时吸收大量水分和酸。

皱胃通常被称为“真胃”，是牛的第四个胃，也是唯一具有消化腺体，可分泌消化液的胃，具有真正意义上的消化作用。是菌体蛋白和过瘤胃蛋白被消化的部位，食糜经幽门进入小肠，消化后的营养物质通过肠壁吸入血液。

（1）牛的四个胃中，发酵饲料的主要场所是，能够分泌消化液的是。

（2）牛胃能容纳150～227升饲料，这说明牛胃有功