(基础篇)2022-2023学年下学期初中生物人教新版七年级第四单元第2章练习卷.doc

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(基础篇)2022-2023学年下学期初中生物人教新版七年级第四单元第2章练习卷

一．选择题（共9小题）

1．病人不能进食时，往往需要静脉注射葡萄糖，这说明提供人体生命活动所需能量的主要物质是（）

A．脂肪 B．蛋白质 C．糖类 D．核酸

2．硕硕最近老是便秘，他到医院去看医生，医生劝他多吃含纤维素较多的食物。下列哪些是含纤维素多的食物（）

A．海产品、肉类 B．粗粮、蔬菜、水果

C．奶制品、鸡蛋、黄豆 D．海带、紫菜、带鱼

3．如下表列出了四种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分。下列叙述不正确的是（）

食物

糖类（克）

脂肪（克）

蛋白质（克）

维生素A（毫克）

维生素C（毫克）

维生素D（毫克）

甲

0.4

90

6

4

7

40

乙

48.2

7

38

40

12

0

丙

8.8

9.5

65

7

10

14

丁

18

2

6

3

220

0

A．甲含有的备用能源物质最少

B．夜盲症患者可适当补充食物乙

C．青少年发育时期可多食用食物丙

D．食物丁能有效预防坏血病

4．在食物的六大营养成分中，人体最主要的能源物质是（）

A．水 B．糖类 C．维生素 D．无机盐

5．探究同等重量的花生与核桃仁中含有能量的多少可以用（）

A．食物燃烧使水温升高的方法来测定

B．食物的大小来测定

C．食物的颜色来测定

D．食物的形状来测定

6．食品安全始终是人们高度关注的热点话题，下列做法符合食品安全、卫生的是（）

A．不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品

B．食品中添加大量防腐剂以延长其保质期

C．奶茶中加入塑化剂使其口感更香醇

D．把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用

7．下列生物学实验中，操作正确的是（）

实验

操作

A

探究馒头在口腔中的变化

把加入唾液的试管加热到100℃

B

探究湿度对鼠妇分布的影响

设置明亮与阴暗的环境条件

C

制作并观察人口腔上皮细胞临时装片

用碘液维持口腔上皮细胞正常形态

D

制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片

用洁净的纱布擦拭载玻片和盖玻片

A．A B．B C．C D．D

8．以下属于绿色食品标识的是（）

A． B．

C． D．

9．2022年315晚会曝光了“老坛酸菜”和“纯薯造假”的变味的粉条引发了人们对食品安全的关注，人们都愿意购买绿色食品，请问绿色食品指的是（）

A．新鲜的食品

B．无污染、安全、优质的食品

C．绿颜色的食品

D．营养价值高的食品

二．解答题（共1小题）

10．请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答。

（1）图中表示淀粉消化过程的曲线是，它的消化是从（填字母）开始的，最终在D中被消化成。

（2）蛋白质起始的消化位置是[]，其中起到消化作用的酶是，最终在D中被消化成。

（3）图中D代表的消化器官适于吸收的特点（列举一例即可）。Y物质最终被消化成。

(基础篇)2022-2023学年下学期初中生物人教新版七年级第四单元第2章练习卷

参考答案与试题解析

一．选择题（共9小题）

1．病人不能进食时，往往需要静脉注射葡萄糖，这说明提供人体生命活动所需能量的主要物质是（）

A．脂肪 B．蛋白质 C．糖类 D．核酸

【考点】人体需要的主要营养物质．

【答案】C

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的；糖类是人体最主要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类。

【解答】解：病人不能进食时，往往需要静脉注射葡萄糖，这是因为糖类是人体主要的供能物质，葡萄糖进入人体后通过呼吸作用被氧化分解释放出能量，供人体各项生命活动的需要。

故选：C。

【点评】糖类是人体主要的供能物质，人体的生命活动需要能量。

2．硕硕最近老是便秘，他到医院去看医生，医生劝他多吃含纤维素较多的食物。下列哪些是含纤维素多的食物（）

A．海产品、肉类 B．粗粮、蔬菜、水果

C．奶制品、鸡蛋、黄豆 D．海带、紫菜、带鱼

【考点】人体需要的主要营养物质．

【答案】B

【分析】粗粮、蔬菜和水果中含有较多的纤维素。

【解答】解：纤维素被称为人体必需的“第七营养素”，和蛋白质、维生素、矿物质—样对人体健康必不可少。在营养学界，膳食纤维被称为“绿色清道夫”，能保持人体肠道通畅，排毒通便，清脂养颜，维护肌肤健康。含纤维素高的食物有主要是一些谷类食物含有的纤维素高，比如小麦、大麦还有小麦粒、大麦、玉米、还有荞麦面、高粱米等，其中，以