幼儿园小班安全教育食品安全教案.docVIP

幼儿园小班安全教育食品安全教案.doc

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?一、教案主题:认识水果和蔬菜

1.教学目标:

a.让幼儿认识常见的水果和蔬菜。

c.教育幼儿注意食品安全,不食用过期或变质的水果和蔬菜。

2.教学内容:

a.认识常见的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、橙子、西红柿、黄瓜等。

b.了解水果和蔬菜的营养价值。

c.教育幼儿正确清洗水果和蔬菜的方法。

3.教学方法:

a.采用图片、实物、游戏等形式进行教学。

b.引导幼儿观察、比较、品尝水果和蔬菜。

c.通过故事、儿歌等途径,培养幼儿的食品安全意识。

4.教学步骤:

a.展示水果和蔬菜的图片,引导幼儿观察、认识。

b.发给幼儿实物,让他们触摸、闻味,进一步认识水果和蔬菜。

c.讲解水果和蔬菜的营养价值,教育幼儿喜欢吃。

d.讲解正确清洗水果和蔬菜的方法,并演示。

e.组织幼儿品尝水果和蔬菜,培养他们的口感。

5.作业:

a.家长协助幼儿在家中认识更多的水果和蔬菜。

b.家长指导幼儿学会清洗水果和蔬菜。

二、教案主题:认识食品安全标志

1.教学目标:

a.使幼儿认识食品安全标志。

b.教育幼儿购买食品时注意查看食品安全标志。

c.培养幼儿的食品安全意识。

2.教学内容:

a.认识食品安全标志,如无污染、无添加、QS认证等。

b.了解食品安全标志的意义。

c.教育幼儿购买食品时查看生产日期、保质期等信息。

3.教学方法:

a.采用图片、实物、游戏等形式进行教学。

b.引导幼儿观察、比较食品安全标志。

c.通过故事、儿歌等途径,培养幼儿的食品安全意识。

4.教学步骤:

a.展示食品安全标志的图片,引导幼儿观察、认识。

b.发给幼儿实物,让他们触摸、查看食品安全标志。

c.讲解食品安全标志的意义,教育幼儿购买食品时注意查看。

d.组织幼儿进行食品安全标志的识别游戏。

5.作业:

a.家长协助幼儿在家中认识更多的食品安全标志。

b.家长指导幼儿在购物时学会查看食品安全标志。

三、教案主题:学会洗手

1.教学目标:

a.使幼儿学会正确的洗手方法。

b.教育幼儿在吃饭前、上厕所后等场合洗手。

c.培养幼儿的卫生习惯和食品安全意识。

2.教学内容:

a.掌握洗手的基本步骤,如湿手、涂抹肥皂、搓洗手掌、冲洗肥皂、擦干手等。

b.了解洗手的重要性,特别是在吃饭前、上厕所后等场合。

3.教学方法:

a.采用视频、图片、实物、游戏等形式进行教学。

b.引导幼儿观察、模仿正确的洗手方法。

c.通过故事、儿歌等途径,培养幼儿的食品安全意识。

4.教学步骤:

a.播放洗手教学视频,引导幼儿观察正确的洗手方法。

b.发给幼儿实物,让他们模仿、练习洗手步骤。

c.讲解洗手的重要性,教育幼儿在吃饭前、上厕所后等场合洗手。

d.组织幼儿进行洗手比赛,巩固所学内容。

5.作业:

a.家长协助幼儿在家中练习正确的洗手方法。

b.家长提醒幼儿在吃饭前、上厕所后等场合洗手。

四、教案主题:不食用过期食品

1.教学目标:

a.使幼儿认识到过期食品对身体健康的危害。

b.教育幼儿不食用过期食品。

c.培养幼儿的食品安全意识。

2.教学内容:

a.了解过期食品的危害,如引起肚子痛、拉肚子等。

b.学习如何判断食品是否过期。

c.教育幼儿不食用过期食品,并向家长或老师报告。

3.教学方法:

a.采用图片、实物、故事等形式进行教学。

b.引导幼儿

六、教案主题:不随意吃陌生人给的食物

1.教学目标:

a.使幼儿认识到随意吃陌生人给的食物可能带来的危险。

b.教育幼儿不随意吃陌生人给的食物。

c.培养幼儿的食品安全意识。

2.教学内容:

a.了解随意吃陌生人给的食物可能带来的危险,如毒药、不干净的食物等。

b.学习如何拒绝陌生人给的食物。

c.教育幼儿遇到陌生人给食物时,要向家长或老师报告。

3.教学方法:

a.采用故事、情景模拟等形式进行教学。

b.引导幼儿观察、讨论如何拒绝陌生人给的食物。

c.通过角色扮演,让幼儿学会如何向家长或老师报告。

4.教学步骤:

a.讲故事,引导幼儿了解随意吃陌生人给的食物的危险性。

b.进行情景模拟,让幼儿参与其中,学习如何拒绝陌生人给的食物。

c.角色扮演,让幼儿学会如何向家长或老师报告。

5.作业:

a.家长协助幼儿在生活中练习如何拒绝陌生人给的食物。

b.家长教育幼儿遇到陌生人给食物时,要向家长或老师报告。

七、教案主题:认识可食用的和不可食用的物品

1.教学目标:

a.使幼儿能够区分可食用的和不可食用的物品。

b.教育幼儿不误食不可食用的物品。

c.培养幼儿的食品安全意识。

2.教学内容:

a.学习如何区分可食用的和不可食用的物品。

b.了解误食不可食用物品的危害。

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