高中生物 2023-2024学年上海市黄浦区高一（下）期末生物试卷.pdf

2023-2024学年上海市黄浦区大同中学高一（下）期末生物试卷

一、细胞都是由蛋白质、核酸、糖类和脂质等生物分子构成（17分）。

1．（17分）一份营养丰富且均衡的餐食应包含主食（米饭或面食）、蔬菜、肉类、奶制品和水果等，这些食物能提供人体所需

的糖类、脂质、蛋白质等营养物质。表格是大同中学食堂部分午餐的套餐类型。

套餐类型套餐1套餐2套餐3

咖喱鸡块盐酥鸭上海红烧肉

山药木耳肉丝椒盐排条香酥鸭腿

菜谱

香菇青菜清炒豌豆粒酸辣大白菜

蛋炒饭番茄冬瓜汤榨菜鸡蛋汤

（1）豌豆种子在成熟时，圆粒种子中淀粉含量较高，故能有效地保留水分；而皱粒豌豆种子中淀粉含量相对较低，因失水较多而

皱缩。圆粒种子中因淀粉而保留的水分和皱粒种子中失去的水分分别是。

A.自由水；自由水

B.自由水；结合水

C.结合水；结合水

D.结合水；自由水

（2）水是生物体中含量最多的化合物，下列关于水的生理功能正确的是。

①化学反应的介质

②运输作用

③维持细胞形态

④调节体温

A.①②③④

B.①②④

C.②③④

D.①②③

（3）咖喱鸡块中有同学质疑其中混入鸭块。生活中若想鉴别鸡肉与鸭肉，我们可以通过检测来判断真假。

A.多糖

B.磷脂

C.蛋白质

D.DNA

（4）下列物质中，属于构成鸡肉蛋白质的氨基酸的是。

（5）研究发现，鸡肉和鸭肉口感不同与两者含有的蛋白质种类有关。从蛋白质的结构和功能角度分析，造成这种口感差异的原因

可能是。

A.组成两条链的氨基酸种类不同

B.组成两条链的氨基酸数目不同

C.组成两条链的氨基酸排列顺序不同

D.两条肽链盘曲、折叠的方式不同

（6）若将鸭皮下脂肪组织制成临时装片，滴加染液，在显微镜下观察，会看到染上颜色的脂肪颗粒，实验选用的试剂及对应的颜色

分别为。

A.班氏试剂；红黄色

B.双缩脲试剂；紫色

C.苏丹Ⅳ染液；红色

D.碘液；蓝色

（7）某同学患有青少年型糖尿病，生活中他不仅要限制甜味食品的摄入，米饭和馒头等主食也需定量摄入，原因是。

A.糖尿病人的消化功能不好

B.米饭和馒头中的淀粉被消化后会产生葡萄糖

C.糖尿病人的吸收能力不好

D.米饭和馒头中含有大量的葡萄糖

（8）生物体内无机盐的含量很少，但对生命活动起着重要的作用。下列关于生物体内无机盐特性或作用的叙述，错误的是

。

A.氯化钠通常以离子状态存在

B.人体血液中钙离子含量过低会引发肌肉抽搐

C.镁元素参与血红蛋白的构成

D.碘元素参与甲状腺激素的构成

二、细胞是生命活动的基本单位（21分）。

2．（21分）图1和图2是生物结构模式图，图3显示了人类从受精卵到婴儿期间的生长与发育。

（1）图1和图2所表示生物的根本区别是有无。

A.细胞结构

B.核膜

C.增殖能力

D.遗传物质

（2）图1所示的细胞中结构⑦的功能特点是；图2所示生物的组成成分是。

（3）若将图1细胞磨碎、离心，可在试管中形成一系列的层次，其中有一层含有许多呼吸酶，这层最可能的成分是。

A.细胞核

B.中心体

C.核糖体

D.线粒体

（4）图1所示结构进行有丝分裂时，在间期倍增，并在前期分开的结构是（选填序号）。

（5）图1中参与蛋白质合成的细胞器是。

A.②

B.④

C.⑤

D