《幼儿园营养膳食》课件.docx

编号：__________

《幼儿园营养膳食》课件

年级：___________________

老师：___________________

教案日期：_____年_____月_____日

《幼儿园营养膳食》课件

目录

一、教学内容

1.1营养基础知识

1.2膳食平衡原则

1.3食物营养价值介绍

1.4幼儿园膳食安排

1.5良好饮食习惯培养

二、教学目标

2.1知识与技能

2.2过程与方法

2.3情感态度价值观

三、教学难点与重点

3.1难点

3.2重点

四、教具与学具准备

4.1教具

4.2学具

五、教学过程

5.1引入新课

5.2讲解营养知识

5.3膳食平衡实例分析

5.4食物营养价值讨论

5.5幼儿园膳食安排分享

5.6良好饮食习惯互动交流

六、板书设计

6.1板书内容框架

6.2关键知识点标注

七、作业设计

7.1作业内容

7.2作业要求

7.3作业反馈

八、课后反思

8.1教学效果评估

8.2教学方法调整

8.3学生反馈收集

九、拓展及延伸

9.1营养主题延伸活动

9.2家庭膳食指导

9.3营养健康讲座安排

教案如下：

一、教学内容

1.1营养基础知识

1.2膳食平衡原则

1.3食物营养价值介绍

1.4幼儿园膳食安排

1.5良好饮食习惯培养

二、教学目标

2.1知识与技能

2.1.1理解营养基础知识

2.1.2掌握膳食平衡原则

2.1.3了解食物营养价值

2.2过程与方法

2.2.1通过实例分析，培养膳食平衡的能力

2.2.2通过讨论，提高食物营养价值认识

2.3情感态度价值观

2.3.2培养幼儿对健康饮食的兴趣

三、教学难点与重点

3.1难点

3.1.1营养知识的掌握

3.1.2膳食平衡原则的应用

3.2重点

3.2.1食物营养价值的基本了解

3.2.2幼儿园膳食安排的理解

四、教具与学具准备

4.1教具

4.1.1食物模型

4.1.2膳食平衡图

4.2学具

4.2.1膳食记录表

4.2.2食物营养价值卡片

五、教学过程

5.1引入新课

5.1.1食物模型展示，引发兴趣

5.1.2简单讲解营养知识

5.2讲解营养知识

5.2.1详细讲解营养基础知识

5.2.2通过实例，讲解膳食平衡原则

5.3膳食平衡实例分析

5.3.1分析实例，引导学生理解膳食平衡

5.4食物营养价值讨论

5.4.1分组讨论，分享食物营养价值认识

5.5幼儿园膳食安排分享

5.5.1讲解幼儿园膳食安排原则

5.5.2分享良好饮食习惯

5.6良好饮食习惯互动交流

5.6.1小组活动，交流良好饮食习惯

六、板书设计

6.1板书内容框架

6.1.1营养基础知识

6.1.2膳食平衡原则

6.1.3食物营养价值介绍

6.2关键知识点标注

6.2.1膳食平衡原则的应用

6.2.2食物营养价值的关键点

七、作业设计

7.1作业内容

7.1.1营养知识问答

7.1.2膳食平衡计划设计

7.2作业要求

7.2.1认真完成，保证质量

7.3作业反馈

7.3.1及时批改，给予评价

八、课后反思

8.1教学效果评估

8.1.1学生对营养知识的掌握程度

8.2教学方法调整

8.2.1根据学生反馈，调整教学方法

8.3学生反馈收集

8.3.1收集学生意见，改进教学

九、拓展及延伸

9.1营养主题延伸活动

9.1.1组织营养主题班会

9.2家庭膳食指导

9.2.1提供家庭膳食指导资料

9.3营养健康讲座安排

9.3.1安排营养健康讲座，提高家长认识

重点和难点解析

一、教学内容

1.1营养基础知识