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农业全产业链基础知识讲解
农业全产业链基础知识讲解
概念
农业全产业链的概念:全产业链是指由田间到餐桌
所涵盖的种植与采购、贸易/物流、食品原料/饲料原料
及生化、养殖与屠宰、食品加工、分销/物流、品牌推广、
食品销售等多个环节构成的完整的产业链系统。通过对
产品质量进行全程控制,实现食品安全可追溯,打造
“安全、放心、健康”食品产业链。
目录
农业全产业链分为不同的环节,可有原料端、生产端、加
工端、流通端、消费端等组成
原料端生产端加工端
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