河北省高等职业院校单招职业技能全真模拟试卷含答案.doc

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河北省高等职业院校单招职业技能全真模拟试卷含答案

1．在酒店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）

A．客房

B．餐厅

C．公共区域(正确答案)

D．前厅

2．客房销售计划是用来指导酒店前厅部在一定时期内各种客房销售活动的书面文件，属于（）

A.酒店总的战略营销计划(正确答案)

B．公关部战略营销计划

C．市场部战略营销计划

D．推广部战略营销计划

3．描述企业总的方向，主要体现企业高层管理者在多种业务和产品种类的管理等方面的态度，称为（）

A．公司战略(正确答案)

B．规划战略

C．经营战略

D．职能战略

4.“鱼尾式”报价方式适合于（）

A．高档客房(正确答案)

B．中档客房

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