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- 2024-07-15 发布于中国
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花边饺里的母爱
①小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时候,家里生活窘迫,吃饺子固然只能等到年节。
平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时,妈妈威风凛凛,最为得意,
一手和面,一手调馅,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。然后
妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似疆场点兵。
②一样,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。这时,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅
的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。我和弟弟常拆台,把饺子弄混,但妈妈不动气,用手指
捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们包花边饺!〞我和弟弟好奇地看,妈妈将包了的饺子
沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状的花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。咱们却不明
白妈妈耍了一个小小的把戏儿,她把肉馅的饺子都捏上花边,让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚里,
自己和爸爸吃那些素馅的饺子。
③那些艰辛的岁月,妈妈的花边饺,给了咱们难忘的经历。可是,这些经历,都是长到自己
做了父亲的时候,才开场清楚起来,恍如它一直沉睡着,必需咱们用经历的代价才能够把它唤醒。
④自从我能写几本书以后,家里经济状况好转,饺子再也不是什么圣餐。想起那些个辛酸和
我不懂事的日子,
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