餐饮工作周总结汇报.pptx

餐饮工作周总结汇报

工作内容总结遇到的问题及解决方案本周收获与反思员工表现评价顾客反馈与建议下一步行动计划contents目录

01工作内容总结

010204本周完成的任务完成了本周的菜品研发工作，推出了两款新菜品，并得到了顾客的好评。组织了两次员工培训，提高了员工的业务能力和服务水平。完成了厨房设备的维护和保养工作，确保了设备的正常运行。优化了餐厅的卫生清洁流程，提高了餐厅的整体卫生水平。03

0102本周未完成的任务未能在本周完成对后厨布局的调整，将在下周进行。未能完成对菜单的全面优化工作，需要在下周继续推进。

继续推进菜单优化工作，计划在下周完成。开始对后厨布局进行调整，并完成相关设备的