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宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业发展研究
摘要
宁夏贺兰山东麓具备独特的自然资源禀赋与区位优势，是世界公认的优质葡萄产区，近些年来快速发展，是我国葡萄酒产业的后起之秀。但在其迅猛发展的过程中也暴露出众多问题，例如品牌建设保护意识淡漠；科技支撑不足，葡萄种植品种和葡萄酒产品单一；产业监管存在盲区，标准化产业体系尚未成形；种植、生产、经营整体成本偏高；优势土地资源没有得到充分高效利用等。本文通过对相关学者的文献进行研究，对进一步推动宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业优化升级提出如下建议：一是实施品牌创优战略，做好品牌宣传；二是着力培养专业人才，做好技术研发；三是发挥好企业的市场主体作用；四是调整葡萄酒产业结构，
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