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开题报告
一、论文题目
知名商超品牌对旅游目的地的影响研究——以许昌市胖东来商超为例
二、课题来源
社会实践
三、研究目的和意义
(一)研究目的
通过对许昌市胖东来商贸集团有限公司(以下简称胖东来商超)这一案例的深入分析,希望能揭示知名商超品牌对旅游目的地影响的内在机制,为地方旅游业的发展提供科学依据和可供借鉴的经验。
(二)研究意义
(1)理论意义
本文通过具体案例研究,可以深入了解商超品牌在旅游目的地中的角色和影响,从而丰富旅游地理学的研究内容。这有助于更全面地理解旅游目的地的构成要素和吸引力来源。商超品牌作为消费者日常生活中的重要组成部分,其形象对消费者行为具有重要影响。研究知名商超品牌对旅游目的地的影响,有助于深入理解品牌形象对消费者旅游决策的影响机制,为品牌形象塑造和营销策略制定提供理论依据。
(2)实践意义
“食、住、行、游、购、娱”是旅游活动的六大要素。旅游者“购”的需要主要由零售业满足,因此旅游业与零售业有着非比寻常的密切关系。旅游者的需求不仅限于景点和文化体验,他们对于购物、用餐和便利设施的需求也在不断增长。这使得商超品牌成为了旅游目的地吸引游客的重要因素之一。胖东来商超作为许昌市知名的商超品牌,在当地零售市场占据着重要地位。其发展与许昌市旅游业息息相关,它不仅提供商品和服务,也是许昌市旅游宣传的一张名片。探究胖东来商超对许昌市旅游目的地的影响机制及与旅游业的互动模式,可以深入理解知名商超品牌对于塑造旅游目的地形象、促进与提升其旅游市场竞争力的重要作用,并为其他旅游目的地提供可借鉴的经验。
四、国内外的研究现状和发展趋势
(一)胖东来商超的相关研究
郭晨(2020)以胖东来公司为例,他提出企业家通过将个人信仰植入制度规范和言传身教的方式对员工产生影响,员工认可后形成了独有的企业文化,同时企业家个人的信仰传播,可以引领行业行为。李唯滨、刘金奇和温馨(2023)分析了胖东来服务利润链的内容与形成过程,结果表明,以企业文化为基础,以ESG(环境、社会、公司治理)为理念,通过提升员工的满意度和忠诚度,顾客感知员工的服务可以促成顾客的满意度和忠诚度,最终企业收获利润,利润分配给员工,员工优化服务质量给顾客,由此实现良性循环也实现企业价值的最大化。
张弢和黄博(2023)在探究胖东来的企业文化中提出,社会责任感、以人为本是胖东来的核心思想。胖东来积极承担社会责任,不仅提升了企业形象而且赢得了社会认可。同时提出通过网络新媒体宣传可以推广胖东来品牌,使更多人形成实地体验的想法,有助于促成旅游动机。邬宇琛(2022)将胖东来比作“零售界的海底捞”。他分析了胖东来如何通过提供卓越的服务和购物体验,成为了一个具有号召力的品牌。这种号召力不仅体现在购物上,还延伸到了许昌市的旅游领域。
(二)商超的属性
社交和场景体验性
石美玉(2004)对旅游购物进行了研究,提出了旅游购物的概念和理论框架。旅游购物包括旅游商品、旅游购物设施和人员三大要素。特定旅游商品与有强烈文化内涵的旅游购物设施相结合,可以营造颇具魅力的购物环境,给旅游者难忘的购物经历与体验。旅游购物设施不仅是购物活动所需的物质条件,也是可以开发的旅游资源,甚至可发展成为新的旅游吸引物。旅游购物不仅为旅游者提供购物体验的旅游经历,而且具有文化体验价值和社会交往价值。旅游购物为旅游者提供了结交目的地居民的机会和了解当地风土人情的途径。
王小丹(2023)认为新零售时代实体商超的转型,呈现线上线下融合发展的特点。注重零售元素“人、货、场”的协同发展。特别强调场景氛围的塑造。中共中央、国务院印发《质量强国建设纲要》其中提到,鼓励超市等零售业态多元化融合发展。支持有条件的地方建设新型消费体验中心,开展多样化体验活动。超市企业开始跨业态,增设体验场景成为门店升级调整的必选项。体验感是不可替代的价值,如今零售业涌入大量的场景体验元素,现代消费者越来越注重购物的社交和体验价值。商超提供的社交活动、体验性服务可以吸引顾客花更多时间在店内,从而增加销售机会。
情感体验性
中国连锁经营协会发布的《区域零售企业的未来:打造中国“人本主义零售”》中提到其中,未来的中国零售尤其是区域零售仍蕴藏着巨大机会。线下商业空间所能提供的“情绪价值”不可替代,当前线下渠道在中国食品杂货零售市场占比仍达81%,消费者更期望通过逛超市来获得生活的真实感。75%的青年消费者仍喜欢逛超市,认为超市可以体验生活、解放压力、获得亲身购物的实感。60%的“带娃一族”选择商超作为周末购物场所,让孩子获取“游乐场般”的乐趣,并与一家人享受闲适家庭时光。70%的中老年日常消费人主要集中在线下商超,对于易产生社交孤独的银发一族而言,超市成为他们消磨时光与退休伙伴或商超店员唠家常,获取陪伴的重要场所。由此可见,商超情感体验对于消费者来说具
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