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g溪蜜柚无公害优质高产栽培技术
谷子优质高产栽培技术
李淑杰胡喜连栾天浩
(吉林省农业科学院作物所)
谷子(小米)的营养丰富,各种养分比较平衡。其蛋白质的平均含量为11.7%,脂肪的平均含量为4.48%,且富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素b等,氨基酸的含量也很丰富,特别是人体所必需的蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸的含量均高于大豆、玉米、小麦、高粱。在谷类作物中谷子必需氨基酸的配比合理,营养价值最高,是必不可少的营养保健食品之一。
谷子为耐旱、耐瘠作物,在生长过程中对土壤、环境、水肥条件等没有严格的要求,但是采用科学的栽培措施,提高其产量、品质等却有着至关重要的作用。
一、选用良种
根据生态条件合理选用品种。要选择已审定适应在本地区种植的优质、高产品种。目前适宜我省中、西部地区的品种有:公谷68号、公谷70号、公谷73号、公矮2号、公矮3号、公矮4号、白谷7号、白谷9号等,东部地区的品种有:九谷8号,九谷9号,九谷10号等。
二、合理轮作
谷子不易重茬、迎茬。合理轮作既提高土壤肥力又可以减少病害的发生。主要轮作方式有:玉米—大豆—谷子—小麦;大豆—高粱—谷子;大豆—谷子—小麦等。
三、播前整地
在玉米、高粱等茬口上播种谷子,最好秋季灭茬,以免土壤跑墒。在秋翻地块上,应在早春化冻后及时进行靶、压、耢相结合的耕作保墒措施,整平土地,以备机械平播谷子。若在秋翻地上垄作谷子,必须打秋垄,以备耲种谷子。
四、谷子的播种和留苗密度
1种子播种前处理常用的方法有。筛选、晒种、盐水选种、药剂拌种等。
?晒种在播前几天选择晴朗天气,将谷种薄薄摊开晒1~2天即
可。利用太阳紫外线杀死种皮上的病菌减少病害发生,并增加酶的活性,提高发芽率、发芽势。
1.2盐水选种将筛选的种子,用10%~15%的盐水漂洗一遍,捞出秕谷,将饱满的谷种再用清水清洗2~3次,捞出晾干即可。
1.3温汤浸种用55℃温汤浸种10分钟,可消灭附着于种子上的白发病和黑穗病菌。
1.4药剂拌种
1.4.1用50%锌硫磷乳油50g,对水1.25公斤拌谷种15公斤,拌匀闷种4小时,晾干后播种,可防治地下害虫。
1.4.2用师苗种子包衣剂,每100公斤种子用167~200毫升,对1~4倍水混拌,或用师苗与卫福混合使用,每100斤种子用师苗167~200毫升加卫福250毫升,对1~4倍水混拌,可防治地下害虫与黑穗病,效果较好。
2播种期以播种层的土温稳定10℃以上时播种较为适宜,一般在4月中旬至5月上旬为宜。
3播种量一般情况下,每公顷7.5公斤左右为宜,土壤粘重,春旱严重的地区或地块可适当增加播种量。
4留苗密度谷子的合理密植与品种、地力、栽培管理水平等有着密切关系,早熟、矮杆品种密度宜大些,一般每公顷在80万株左右,中杆品种一般在65万株左右,土壤肥力较高的地块需稍密些,反之则稀些。
五、施肥技术
?基肥谷子的施肥应以基肥为主,追肥为辅,施基肥以农肥为主。在播种前,结合翻地或整地每公顷施入腐熟的农家肥:撒施时5万公斤左右,条施时2.5万公斤左右,与磷肥配合使用效果更好,每公顷施磷酸二铵50公斤即可。
?种肥使用腐熟的农家肥每公顷1000~2500公斤,不宜过多,否则烧苗。磷酸二铵每公顷50公斤左右或尿素每公顷20~30公斤。
?追肥追肥以氮肥为主,在拔节至孕穗期进行1~2次。只追施一次的,宜在抽穗前15~20天的孕穗阶段进行;两次的可在拔节始期和孕穗期分别进行,结合中耕施入。一般每公顷施用尿素150—200公斤。
六、谷子的田间管理
?镇压蹲苗出苗后生出两个叶片(猫耳叶)及时顺垄镇压或踩格子,使根深扎,防止死苗。?及时间苗谷子长至5叶时及早间苗。
?适时中耕及时中耕,消灭田间杂苗,促进谷子生长。一般间苗前趟一犁,深趟不培土,第二遍要深铲深趟,趟成“碰头垄”,第三遍要浅耕高培土,趟成“方头垄”。
七、病虫害防治
?谷瘟病用“种子处理”方法可杀死种子带菌;当叶病斑较多时,用克瘟散40%乳剂500~800倍喷雾
?白发病用“种子处理”等方法外,可在发病后叶背出现灰背时,喷洒600~800倍乙磷铝,或拔出病苗深埋。
?粘虫我省在6月下旬为粘虫发生期,应及早发现及早防治,把幼虫消灭在3龄以前,可用敌杀死、锌硫磷等喷杀。
?玉米螟用白僵萤菌、赤眼蜂等生物防治效果较好,也可用药剂防治,在幼虫孵化盛期,每公顷喷洒2.5%敌百虫粉剂30公斤。
八、适时收获
收获时以蜡熟期为佳,此时谷子下部叶片变黄,上部叶片稍带绿色,谷粒已变硬,颖及稃全部变黄。防止过晚收获品质下降,收获时勿将土块、根茬等带入穗中,防止谷中有砂子,影响质量。
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