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农村规模化

肉羊养殖关键技术

◎秦红林

(甘肃省畜牧业产业管理局)

近些年来，羊肉市场日趋火爆，价格持续上涨，已达到部门能否提供以上技术服务。

60元／kg左右。目前，甘肃省已经形成了以“东乡手抓羊肉”(四)要会预测饲养肉羊经济效益饲养肉羊的经济效

和“靖远羊羔肉”为主的地方特色品牌，养羊业也已成为甘益，主要取决于羊肉销售价格、肉羊的饲养成本等因素。一

肃省农牧民脱贫致富的主导产业之一。适合甘肃各地饲养般情况下，肉羊的饲料占饲养成本的70％左右。

的肉羊品种主要有：萨福克羊；无角道塞特羊；特克塞尔羊；二、规模化羊场的圈舍及设施

波尔山羊：小尾寒羊等。文章即介绍一种适合农区肉羊养殖一()羊场地址要求羊舍条件的好坏直接影响着羊群的

的配套技术新模式。从饲养前的市场调研，圈舍的建造，引健康繁殖、生长发育。因此，发展养羊生产，必须科学地修建

种，制订生产计划到日常的饲养管理，疫病防治，育肥生产好羊舍。羊场地址选择宜地势高燥、羊舍宜坐北朝南，有一

以及出栏销售等主要生产技术环节进行综合配套，从而全定的坡度，避风向阳。排水良好、远离居民区和交通主干道。

面提高规模养殖户的饲养水平和经济效益。水源充足，水质良好，电力、交通、通讯便利。饲料来源便利。

一、饲养肉羊前的市场调研二()羊圈舍的要求羊舍建筑以经济、实用、就地取材，

(一)调查当地羊肉销售市场对市场规模和流通情况，造价低．经久耐用为原则。要求通风良好，防热降暑，冬季保

产品的销路和羊肉销售价格等进行分析：了解居民收入水温，春季防潮。圈舍养羊按照工厂化生产模式，把不同年龄、

平和居民的消费能力、饮食习惯。此外。还要了解本地政府品种、性别、体况的羊分舍、分栏饲养，每个栏(饲养单元)以

有关的扶持政策和本地养羊业的发展等情况。不超过30只左右为宜。设立专用的产房、羔羊舍、肉羊舍、

(二)了解当地饲料资源情况肉羊是草食家畜，还需要母羊舍、病羊隔离舍，便于实行分类管理。羊场、羊舍的设计

一定数量的粗饲料和精饲料，因此，要了解当地或附近能否和建设，要符合兽医防疫要求，严格将生活区、生产区分开．，

种植牧草和青饲玉米：有无野青草资源和农作物秸秆可以粪污、病死羊的无害化处理要在总体设计中，有利于疾病的

利用；有无粮食或其他作物加工的副产品(如麸皮、玉米皮、预防和减少疾病的发生与传播。

大豆皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼)可以利用。此外，在调查当地圈舍墙体以高2．2～2．5lI1为宜，单坡式羊舍前墙高1_8

饲料资源的同时，还要了解各种饲料的价格。n3，后墙高2．2m；窗户宜大，通风透光，面积为舍内面积的

三()了解当地技术服务能力肉羊日常的技术工作主要1／15：门宽2～3m．防止羊群出入拥挤。羊舍面积的确定：成

是饲养管理和疾病防治。由于肉羊的价值较高，对肉羊的保年母羊0．8～1Orn2，小羊0．5—0．6m2，种羊1．2～1．5m2。运动

健工作特别重要。因此，在饲养肉羊前要了解当地畜牧兽医场为羊舍面积的1．5倍。

一一一一一一一一一一一一一一一一一一‘一～一一。一一一一一一一一一基础母羊宜采用单列式羊舍，20只一个单元，舍内面

作者简介积1．2m2／只。哺乳母羊舍内面积2m2／只，舍外运动场面积

秦红林(1967-)，男，高级畜牧师，主要从事养羊技31112／只；种