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黄山：特色农业让乡村大地充满生机

黄山市既是一个现代国际旅游城市，也是一个以“三农”为主的山区城市，特有的自然

资源、浓郁的地域文化、良好的生态环境、优越的区位条件，决定了黄山农村的与众不同：

这里的农村不是穷乡僻壤，而是长期受到徽文化浸润和滋养的诗书之乡；不是黄土高坡，而

是处处青山碧水环绕的生态之乡；不是残砖砾瓦，而是到处遍布着古村落、古民居的文物之

乡；不是广袤平原，而是大量出产茶叶、茶油、菊花等品质优良、品味俱佳的山珍之乡；不

是偏于一隅，而是随着大交通的改善能够通江达海、面向长三角的开放之乡。

近年来，黄山市认真贯彻落实中央、省有关发展农业农村经济的各项政策，紧紧围绕建

设现代国际旅游城市的奋斗目标，紧密结合山区实际，以农业农村经济“八个一批”为抓手，

做大做活特色农产品文章，加快发展具有黄山特色的现代农业，有力促进了山区产业结构调

整，实现了农业增效、农民增收。

2010年黄山市农民人均纯收入达6716元，较上年增长17.7%，比全国、全省平均水平分别

高797元和1431元。

——主导产业雏形已就。近年来，黄山市各地立足生态和物产资源的优势，大力发展一

乡一业、一村一品，加快茶叶、竹木业、蚕桑、果蔬、中药材和养殖业等产业基地建设，筑

就了黄山现代农业的基本格局。2010年全市茶叶综合产值达46亿元、林业综合产值达69

亿元。在这些主导产业发挥支柱作用的同时，黄山乡村旅游异军突起，迅速发展壮大。去年

全市乡村旅游共接待游客1605万人次、收入78.1亿元，乡村旅游已成为黄山市农村经济发

展的新亮点。

——特色产业基地初具规模。茶叶是黄山市最重要的特色农产品，近年来，黄山市连续

制定出台一系列加快茶产业发展政策性文件，并建立茶产业发展专项资金，强力推进茶叶“双

十”工程（用三年时间，依托10个省市级龙头企业或合作组织，建设10万亩高效生态茶园

基地），全市茶园面积71万亩，占全省面积的35.5%。在抓好茶叶基地的同时，全市还建成

商品用材林438万亩、竹园98.8万亩、油茶10万亩、花卉苗木4.6万亩、桑园12万亩、果

园22万亩、商品蔬菜12万亩、中药材10万亩、蜂群16万群以及各类养殖小区300多个特

色农产品基地。

——龙头企业实力不断壮大。近年来，黄山市财政每年投入2000多万元扶持特色农产

品发展，同时利用项目建设积极推进龙头企业发展壮大。2010年，共申报各类农业项目75

个，争取部、省扶持到位资金近亿元。目前，全市省级以上龙头企业共30家，市级龙头企

业101家，全市规模以上农产品加工企业181家，农产品加工产值达100亿元。

——利益联结机制逐步发展。近年来，黄山市在推进龙头企业发展壮大的同时，不断适

应市场需求，积极扶持组建农民专业合作社，发展订单农业，带动全市农民增收致富。目前，

全市农民专业合作社累计已达650家，会员4.5万余人；发展订单农户17万余户，占全市

农户数的48％。这些专业组织的服务领域涵盖了茶叶、水果、蔬菜、畜禽、蜂业、粮食等

行业。

——质量安全体系日趋完善。近年来，黄山市坚持打“生态”牌，走“绿色”路，大力

发展有机食品、绿色食品和无公害食品。2010年，全市有机食品、绿色食品、无公害食品

认证面积达105.01万亩，其中，有机茶、绿色食品茶、无公害茶认证面积达69.8万亩，占

茶园总面积98.3%，居全省首位。全市共制定茶叶、食用菌、贡菊、蚕桑等各类农产品市、

县级地方标准规范112个，建立国家、省、市和县级标准化生产基地74个，农产品生产基

地标准化覆盖率达82%。蔬菜、畜禽等农产品检测合格率达100%。

——品牌创建不断提升。近年来，黄山市采取多种措施，着力提升产品品质，强化企业

品牌意识，积极争创国家级、省级名牌产品。目前，全市已拥有1个中国驰名商标、1个中

国名牌农产品、16个省名牌农产品、26个省著名商标、17个省名牌产品。黄山众多特色农

产品以卓越的品质已在国内市场占据一定的份额，有的已走出国门进入国际市场。

——农业对外开放空间日益拓展。自2005年以来，黄山市已连续7年在北京、上海等

国内大中城市举办了以“名山、秀水、黄山茶”为主题的大规模名优农产品展示推介活动，

通过展示推介不断推进农业招商引资。在进一步加强与联合利华、北京德青源等国内外知名

龙头企业合作的基础上，农业招商引资取得新进展。2010