FSMA-美国食品安全现代化法案.docx

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食品安全现代化法案(FSMA)

背景:

依据美国CDC的统计在4千8百万美国人每年因食物中毒〔大约6个人里面会有1个食物中毒〕在这些人里面,每年大约会有3000

人因食物中毒而死亡。FDA调查表示在每年960宗的食品召回中36.9%的等级1和2的召回是直接由于进口食品导致的。导致缘由是缺少对供给商的掌握。供给商食品安全对于美国消费者以及企业来说是一个很大的问题。

FSMA的目的

奥巴马总统在2023年1月4号的时候签署了FSMA让该法案变成法律。2023年1月16日在联邦登记中公布。两年后,主要建议的规章发表公开评论。The

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